烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多。具有消众化的烤烙面食，品种颇多。具有消除水肿、增进食欲、增众化的烤烙面食，品种颇多。具有消除水肿、增进食欲、增强品种颇多。具有消除水肿、增进食欲、增强肠属大众化的烤烙面食，品种颇

功能效用

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多。具有消除水肿、增进食欲、增强肠胃功能等功效。

1.增进食欲

烧饼的品种繁多，口味各异，可增进人的食欲。

2.易有饱腹感

烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油，所以，进食烧饼易有饱腹感。

3.消除水肿

烧饼中含有大量丰富的蛋白质，可以帮助维持体内钾钠元素的平衡，从而有效帮助消除水肿、还能帮助缓解贫血，有利于生长和发育。

4.增强肠胃功能

烧饼中富含碳水化合物，可以提供人体所需要的膳食纤维，从而加快肠胃的蠕动，增强肠胃的功能。

营养价值

烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油，一次食用不宜过多。

烧饼中富含碳水化合物，可以帮助储存以及提供人体所需要的热能，而且也是维持大脑功能所必需的一种能源化合物，还具有调节脂肪代谢的功效和作用。

烧饼中含有大量丰富的蛋白质，可以帮助维持体内钾钠元素的平衡，从而有效帮助消除水肿、降低血压，还能够帮助缓解贫血，有利于生长和发育。

食物相克

1.烧饼+寒性蔬菜：可能会引起腹泻

烧饼中的碳水化合物居多，吃多不易消化，再加上寒性蔬菜，可能会造成腹泻或者腹痛。

饮食宜忌

适宜：贫血者

烧饼中含有大量丰富的蛋白质，可以帮助维持体内钾钠元素的平衡，从而有效帮助消除水肿，还能帮助缓解贫血，适宜贫血人群食用。

禁忌：三高患者

烧饼油脂和热量比较高，三高人群应少食。

母婴宜忌

孕妇宜食。

怀孕期间可以正常食用，对胎儿的生长发育没有任何影响。

婴幼儿少食。

烧饼油性较大，婴幼儿肠胃功能较弱，宜少食。

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