克力豆是以可可浆和可可巧克力豆是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食

功能效用

巧克力豆是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。不但口感细腻甜美，而且具有浓郁香气。可以直接食用，也可用制作蛋糕、冰激凌等。具有预防心脑血管疾病、增强免疫力、舒缓情绪等功效。

1.提高记忆力

巧克力豆对于集中注意力等具有很好的作用，所以平时用脑较多或者需要短时间内集中注意力的时候，可以适当的吃一些巧克力豆。

2.预防心脑血管疾病

适当的吃巧克力豆可以起到控制胆固醇、保持毛细血管弹性的作用，特别是患有心脑血管疾病的患者，适当食用可以起到辅助治疗的作用。

3.增强免疫力

研究发现，巧克力豆中的儿茶酸与茶叶中的含量差不多，而儿茶酸是一种很好的提高人体免疫力的物质。

4.舒缓情绪

心情不好时，吃一块巧克力豆，低落、不愉快的情绪会一扫而空，心情顿时会变得愉快起来。所以心情不好的时候，吃巧克力豆，有助于振奋精神。

营养价值

脂肪。

巧克力豆从可可中分离出来的脂肪，也是可可脂，是由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及其他少量脂肪酸组成，适当食用，可以帮助人体吸收摄入的脂肪性维生素。

糖类。

巧克力豆味甜，是因为含有糖分。身体在摄入糖分以后，会将糖分分解，然后为日常活动供能。这也是感觉到没有力气的时候，吃巧克力豆会精力充沛的原因。

矿物质。

巧克力豆含有镁、铜、钾、锰、锌、铁等人体必需矿物质元素。

食物相克

1.巧克力豆+牛奶：可能会出现结石

因为牛奶中含有钙质，而巧克力中含有草酸，两种物质会结合成不能溶解的草酸钙沉淀物，长期如此可能会出现结石。

2.巧克力豆+面包：可能会导致血糖升高

巧克力豆和面包同食，可能会使餐后血糖快速上升。

饮食宜忌

适宜：运动员、重体力活动、无时间进餐者

巧克力豆味甜，是因为含有糖分。身体在摄入糖分以后，会将糖分分解，然后为日常活动供能。运动员和参加体力活动的人群，处于生长发育阶段的青少年，摄食量低、重体力活动、无时间进餐、经常漏餐的人群可适当食用巧克力豆。

禁忌：儿童、糖尿病、痛经者

儿童不宜多食巧克力豆，不利于生长发育。其所含有的糖分容易导致龋发生，所以食用后应及时漱口。

糖尿病患者应慎食用巧克力豆，最好食用专供糖尿病人食用的巧克力豆或者淡巧克力豆。

女性经期应少食巧克力豆，否则会加重痛经、经期烦躁、乳房疼痛等经期不适症状。

效用巧克力豆是以可可浆和可要原料制成的一种甜食。不但口感细腻甜美，而且具有浓郁豆是以可可浆和可可脂为主要脂为主要原料制成的一种甜食。不但口感细腻甜美，而且具可可浆和可可脂为主要原料制成的一种