功能效用海蛏属于瓣鳃纲、竹坚科。蛏生活在浅海泥沙中，蛏生活在浅海泥沙中，有左右相等的两个贝壳，壳质坚科。蛏生活在浅海泥沙中，有左右相

功能效用

海蛏属于瓣鳃纲、竹坚科。蛏生活在浅海泥沙中，有左右相等的两个贝壳，壳质脆薄，呈长方形，表面常生长一层浅绿色的薄皮。海蛏肉味道鲜美，是比较普通的海产食品。具有补虚功能、补阴清热、健脑益智、补充营养等功效。

1.补虚功能

海蛏的肉中含有丰富的营养价值，比如蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等，可以给身体补充到充足的营养物质，能够起到补虚的作用。

2.补阴清热

海蛏的肉质甘咸，性质较凉，对于身体有一定的食疗的效果，而且海蛏的营养物质还能起到解酒的效果，还对解渴也有一定的效果。

3.健脑益智

海蛏中所富含的碘和硒，对一些病症有很好的治疗效果，对孕妇和老年人也是很有利的，而且海蛏中还含有丰富的锌和锰，对大脑有很好的补充的作用，对健康非常的有利。

4.补充营养

海蛏中含有丰富的营养物质，而且所含有的营养物质比较全面，可以让身体补充到丰富的营养物质，对健康有利。

营养价值

海蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。

蛏干是海蛏的晒干的干货，蛏干是个很有营养价值的食物，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有一定的食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒毒等，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等也有一定治疗作用。

海蛏中所富含的碘和硒，对一些病症有很好的治疗效果，对孕妇和老年人有利，而且海蛏中还含有丰富的锌和锰，对大脑有很好的补充的作用。

食物相克

1.海蛏+啤酒：可能会导致痛风

海蛏与啤酒同食可能会引起高尿酸症患者的痛风，对这类患者的身体不利。

饮食宜忌

适宜：产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾患者

产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群、甲状腺功能亢进病人、老年人、体质湿热水肿的人群。

禁忌：脾胃虚寒、腹泻者

脾胃虚寒、腹泻者要慎食。

母婴宜忌

孕妇可以适量食用。

可改善孕期抽筋、贫血、失眠等症状，具有安神的功效。

婴幼儿应少吃。

海蛏中含有多种营养成分，可以补充蛋白质和补钙，增强体质。

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