功能效用

灯笼果是中国东北地区常见的一种野生水果，是茄科植物一种，在自然界中又叫做酸浆、红菇娘、挂金灯。成熟后外层有类似于灯笼包衣，里面是黄色浆果，既能鲜食也能晒干后食用。具有杀菌灭菌、养肝明目、止咳化痰等功效。

1.杀菌灭菌

灯笼果中植物酸含量很高，具有杀菌消炎作用，对外伤有辅助效果，直接食用对口腔溃疡、咽喉炎、胃炎等上消化道炎也有治疗效果。

2.养肝明目

灯笼果中维生素A含量较高，还含有一定量胡萝卜素，食用能保护肝脏，缓解肝脏衰老，也能促进视紫红质的合成，增强视力。

3.止咳化痰

灯笼果可以清热解毒，对于咳嗽、痰多等症状有明显的缓解功效。

4.开胃健食

灯笼果味道较酸，果汁中含有大量的植物酸，在食用之后会促进唾液和胃液的分泌，增强食欲和消化功能，十分适合食欲不佳的人群食用。

5.养血养颜

灯笼果中含有大量的维生素C，并且矿物质铁元素的含量也很高，在维生素C和铁质有促进吸收的作用，食用之后能促进血红蛋白的合成，起到造血补血的功效，食用之后面容红润。

营养价值

灯笼果含有丰富的酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素等物质。灯笼果含糖、有机酸、氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C，还含有铁、磷、钾、钙、锌等微量元素。灯笼果中植物酸的含量很高，比如酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，菌类对这些植物酸都没有多大的抗性，灯笼果的果汁可以用来清理外伤，杀灭菌类，起到杀菌消炎的效果。

饮食宜忌

适宜：一般人群均可食用

一般人群均可食用。

禁忌：脾胃虚寒者

脾胃虚寒患者不宜食用灯笼果。

母婴宜忌

孕妇可以适量食用。

灯笼果能补充身体所需的18种氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2，还有锌、铁、锡、钾等人体必需微量元素，孕妇食用有利尿去湿、减轻水肿的功效。

婴幼儿应少食。

婴幼儿可以食用灯笼果，但不宜过量食用，以免引起消化不良、腹泻。

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