红糖和鸡蛋作为主要食材鸡蛋作为主要食材制作而成的养生饮品，它可让身体温鸡蛋是一道以红糖和鸡蛋作为主要食材制作而成的养生饮品，它可让鸡蛋是一道以红糖和鸡蛋作为主要食材制作为主要食材制作而成的养生饮能效用红糖鸡蛋是一道以红红糖鸡蛋是一道以红糖和鸡蛋

功能效用

红糖鸡蛋是一道以红糖和鸡蛋作为主要食材制作而成的养生饮品，它可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，是女子在经期、坐月子，寒重的时候的良好保健品。具有健脾胃、排毒养颜、帮助排出恶露、调理月经、补气养血的功效。

1.健脾胃

红糖鸡蛋具有健脾胃、补中益气的作用功效，可以使身体能量充沛、活络气血，帮助月经顺畅等。

2.排毒养颜

红糖鸡蛋用于外敷时，亦具有排毒滋润的作用。除此之外，还可以减轻肌肤干痒、瘙痒、疼痛、红肿等症状。

3.帮助排出恶露

孕妇在产后失血过多，体力消耗较大，此时适当进食红糖鸡蛋，不仅可以补充体力，增加血流量，还可以帮助恢复子宫收缩，进而帮助恶露排出和分泌乳汁等。

营养价值

红糖含有葡萄糖、果糖等糖类能量物质，可以加速皮肤细胞代谢，为人体提供能量。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪和胆固醇，可以为人体提供大量营养，促进身体正常运转，尤其适宜产妇食用，可以促进乳汁分泌，孕妇食用红糖鸡蛋可以恢复体力、增加乳汁。鸡蛋含胆固醇丰富，经常食用可以阻止脂肪在血管内壁沉积，减少血管硬化的发生，进而防止动脉粥样硬化。因此，将红糖和鸡蛋混合煮对调经补血和防止动脉粥样硬化效果显著。

食物相克

1.红糖鸡蛋+茶叶：可能会不利于消化吸收

茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，可能会不利于消化吸收。

饮食宜忌

适宜：体质虚弱者、营养不良者、贫血患者

适宜体质虚弱者、营养不良者、贫血患者及妇女产后调养。

禁忌：冠心病、高脂血症、肾功能不全、肝硬化患者

红糖鸡蛋属于高蛋白食材，鸡蛋黄含有丰富的胆固醇，不适宜冠心病、高脂血症、肾功能不全、肝硬化患者以及蛋白质过敏者食用。

母婴宜忌

孕妇可以适量食用。

红糖鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，孕妇食用后可以健脑益智，保护肝脏，有益身体健康。

婴幼儿可适量食用。

蛋黄可在婴幼儿6个月以后喂食，同时观察吃后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象。蛋白应在孩子1周岁以后才可喂给，因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。