效用山葡萄也叫野葡萄，是区的特产，它是一种野生藤本，果葡萄，是中国东北地区的特产，它是一种野生藤本，果实多为深紫叫野葡萄，是中国东北地区的特产，它是葡萄也叫野葡萄，是中国东北地区的特产，它是一种野生藤东北地区的特产，它是一种野生

功能效用

山葡萄也叫野葡萄，是中国东北地区的特产，它是一种野生藤本，果实多为深紫色，秋季成熟，成熟以后可以直接鲜食，也能加工以后食用。这种山葡萄味道酸甜诱人，个头不大，营养价值却很高，具有开胃健食、治疗风疹、止痛等功效。

1.治疗风疹

山葡萄不但营养价值高，还具有一定的药用功效，平时可以用于风疹的治疗，治疗时可以把山葡萄捣碎，取出汁液，然后直接涂抹在人们长有风疹的部位上，每天涂抹二到四次，连续三天风疹的症状即可明显减轻。

2.止痛

山葡萄具有良好的止痛功效，平时可以用于人类胃痛、腹痛以及头痛和手术后伤口痛等多种不良症状的治疗，除了食用山葡萄能止痛以外，平时用山葡萄的藤和根或者茎直接加清水煎制，也能起到良好的止痛功效，用它们煎出的药液，直接泡脚，还能祛风除湿，对人们因风湿引起的腰腿痛也有一定的疗效。

3.开胃健食

山葡萄和普通的葡萄相比较，有机酸的含量更高，口味更加酸，有很好的开胃健食、减肥瘦身效果。

4.抗衰老

山葡萄中含有大量的花青素，尤其是在果皮上，因此，吃山葡萄适合带皮一起吃，能起到消除自由基，抗衰老的作用。

营养价值

山葡萄含有糖分、有机酸、矿物质、碳水化合物以及一些酚类物质。山葡萄中含有很多的氨基酸，尤其是经过发酵之后的山葡萄酒，蛋白质得到充分分解，饮用含有人体必须的8种氨基酸，食用可起到促进自身免疫蛋白的合成。

食物相克

1.山葡萄+海鲜：可能会导致呕吐、腹胀

在吃海鲜的同时吃山葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

饮食宜忌

适宜：吸烟者

长期吸烟者可多吃山葡萄。山葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

禁忌：糖尿病、便秘、脾胃虚寒者

糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者，不宜食山葡萄。

母婴宜忌

孕妇应少吃。

山葡萄的含糖很高，孕妇在孕期要避免发生妊娠期糖尿病，因此孕妇食用山葡萄应少吃。

婴幼儿可以适量食用。

山葡萄的营养比较全面，山葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，能满足宝宝成长的需要。

东北地区的特产，它是一种野生藤本，果实多为深紫色