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功能效用
黑李子,又名黑布林、黑布李或黑布仑,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。具有促进消化、清肝利水、利水降压等功效。
1.促进消化
黑李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而能促进消化、增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2.清肝利水
黑李子肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食对于治疗肝硬化腹水大有裨益。
3.利水降压
黑李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
4.活血生精
黑李子中含有多种维生素以及矿物质,其中的维生素E和铁元素能促进机体内血液再生,并且能促进心血管系统血流量的改变,此外,所含的生育酚能改变雄性的生殖能量,促进生育。
营养价值
黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养鲜李肉中含有多种氨基酸,生吃黑李子可清肝利水,治疗肝硬化腹水。
黑李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙,能祛痰、止咳、利水、降压,并能加快肠道蠕动,达到通便作用。
黑李子含有相当高的糖分,虽然吃起来有一点酸酸的口感,但是其实黑李子所含的是果糖,果糖能为人们提供更多的能量。
食物相克
1.黑李子+豆制品:可能会引起腹痛
黑李子中含有丰富果酸成分,与豆制品同食,会引起豆制品中的蛋白质形成难溶物质,不仅降低了豆制品的营养价值,甚至可能会引起腹痛。
2.黑李子+雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋:可能损五脏
黑李子不宜与雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋同食,同食可能损五脏。
饮食宜忌
适宜:发热、口渴、肝病腹水者
发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
禁忌:溃疡病及急、慢性胃肠炎患者
黑李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
母婴宜忌
孕妇可以适量食用。
黑李子能促进消化,增强食欲,缓解便秘,清肝排毒,降压止咳,但是黑李子不宜多吃,以免引起胃部不适。
婴幼儿可适量食用。
婴幼儿可以适量的吃黑李子,吃太多肠胃受不了。
功能效用黑李子,又名黑布林、黑布李或黑布仑,果径约4厘米,但颜色稍深布李或黑布仑,果径约4厘米,但或黑布仑,果径约4厘布李或黑布仑,果径约4厘布李或黑布仑,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑名黑布林、黑布李或黑布仑,果径约◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。