红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤，此汤消暑能效用红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤，此汤消暑清砂糖制作而成的一种汤，此汤消暑清热，利尿健胃汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤

功能效用

红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤，此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖、浮肿、小便不利等症，如果有胃口差，小便多，尿量少适量食用红豆汤可以起到保健作用，慢性肝炎或胃炎患者也可食用。具有利尿、润肠通便、祛湿排毒、消除水肿的功效。

1.利尿

红豆汤含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

2.润肠通便

红豆汤中的赤小豆含有较多的膳食纤维，有良好的润肠通便作用。

3.祛湿排毒

红豆汤含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

4.消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。

营养价值

红豆汤的主要成分即红豆，红豆中含有丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2、钾、镁、磷、锌、硒、蛋白质、植物皂素等营养成分，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。同时具有清热解毒、健脾益胃、润肠通便、通气除烦、补血生乳等作用，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

食物相克

1.红豆汤+鲤鱼：可能会导致身体脱水

红豆汤不宜与鲤鱼同食，两者均能利水消肿，在治疗肾炎水肿时效果很好，二者同食利水作用加强，若大量食用的话，可能会导致身体脱水。

2.红豆汤+羊肉：可能会导致水肿、腹痛

红豆汤不宜与羊肉，羊肝、羊肚同食。红豆汤与羊肉一起吃，可能会导致水肿、腹痛、腹泻。

饮食宜忌

适宜：虚胖、浮肿、小便不利等人群

红豆汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适宜虚胖、浮肿、小便不利等人群饮用。

禁忌：胃肠较弱的人、糖尿病患者

胃肠较弱的人不宜多食红豆汤。红豆汤中会加入糖类食物，所以糖尿病患者不宜食用。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

红豆汤含有丰富的钾、镁、维生素E等多种营养物质，可以补充人体所需有的营养成分，且其中含有叶酸，孕妇食用不仅可以补充营养，还可促进胎儿健康生长。

婴幼儿可适量食用。

红豆汤是补血的佳品，含有多种营养物质，婴幼儿适量食用可以强健身体，促进生长。

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