，是用三七的花蕾制成的一种中

功能效用

三七花茶为三七花序的干燥品，是用三七的花蕾制成的一种中药养生茶，性味甘、微苦，三七花茶在冲泡以后滋味甘醇，能平肝清热、生津止渴，而且能为人体补充丰富的营养，经常饮用可以延缓衰老，延年益寿，具有止血、保护肝脏、镇静安神等功效。

1.止血

三七花茶的止血成分主要为三七素，三七素能促使血小板聚集、变形，释放ADP、血小板因子Ⅲ和钙离子等物质而达到止血作用，还能明显缩短出血和凝血时间。

2.保护肝脏

三七花茶能保护肝脏，提高肝脏的代谢功能，而且能增强肝脏的解毒能力，可以减少药物和酒精对肝脏的伤害。患有酒精肝、脂肪肝以及肝硬化的人群多喝一些三七花茶，还能让病情尽快好转。

3.镇静安神

三七花茶能镇静安神，缓解压力过大、熬夜时产生的肝火旺盛，多喝三七花茶能调节情绪，让人们的火气得到消减，保持良好的生活状态。

营养价值

三七花茶含有β-谷甾醇、胡萝卜苷、三七皂苷、绞股蓝皂苷-LX、人参皂苷-RC和人参皂苷Rb3等营养成分。其中，三七花总皂苷对中枢神经系统具有抑制的作用，使其具有镇静安神的效果。三七花茶中的三七素能促使血小板聚集、变形，从而达到止血作用。人参皂苷成分在很大程度上能够抵抗人体的疲劳以及延缓衰老，并可以减少自由基，属于女性美容养颜的保健茶。

饮食宜忌

适宜：高血压、高血脂、压力大者

三七花茶对脑动脉硬化、高血压、高血脂、眩晕等病有治疗作用，还具有降脂抗凝、改善血管内皮功能的功效，非常适合高血压、高血脂人群饮用。

三七花茶具有镇静安神的功效，工作、学习、生活压力大，睡眠质量不好的人，睡前饮用三七花茶，可以安神助眠、强心解郁。

禁忌：虚寒、风寒感冒者

三七花茶性凉，对虚寒之症有加重的作用，比如有些人喝三七花茶后容易感冒、流鼻涕，所以建议虚寒者尽量避免饮用三七花茶。

风寒感冒期间不要饮用三七花茶，因为三七花茶有加重感冒的作用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。

孕妇尽量不要饮用三七花茶，会影响胎儿健康。

婴幼儿应谨慎饮用。

三七花茶可以活血化瘀，婴幼儿胃肠功能比较虚弱，不建议饮用三七花茶。

用三七的花蕾制成的一种中药养生茶，性味为三七花序的干燥品，是能效用三七花茶为三七花序的干燥品功能效用三七花茶为三七花序的干燥品，的干燥品，是用三七的花蕾制成的一种中药养生茶，性味七花茶为三七花序的干燥品，是用