禾木科植物粱Setariaitalica(L.)Beauv.黄粱米，中药材。为禾木科植物粱Setariairiaitalica(L.)Beau。为禾木科植物粱Setariaitalica(L.)Be植物粱Setariaitalica(L.)Beauv.材。为禾木科植物粱Setari，中药材。为禾木科植物粱

黄粱米，中药材。为禾木科植物粱Setariaitalica(L.)Beauv.或粟Setariaitalica(L.)Beauv.var.germanica(Mill.)Schred品种之一的种仁。我国南北各地均有栽培。具有和中，益气，利湿之功效。用于霍乱，呕吐泄泻，下痢，骨湿痹痛。

别名

竹根米、竹根黄、黄米

性味归经

甘，平。归脾、胃经。

形态特征

1.粱，一年生栽培作物，须根粗大。秆粗壮，直立，高0.1-1m。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，毛以近边缘及叶片接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为1圈纤毛；叶片长披针形或线状披针形，长10-45cm，宽5-33mm，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺锤状，通常下垂，基部多少有间断，长10-40cm，宽1-5cm，常因品种的不同而变异，主轴密被柔毛，刚毛显著长于或稍长于小穗，黄色，褐色或紫色；小穗椭圆形或近圆球形，长2-3mm，黄色，橘红色或紫色；第1颖长为小穗的1/3-1/2，具3脉，第2颖稍短于或长为小穗的3/4，先端钝，具5-9脉；第1外稃与小穗等长，具5-7脉，基内稃薄纸质，披针形，长为其2/3，第2外稃等长于第1外稃，卵圆形或圆球形，质坚硬，平滑或具细点状皱纹，成熟后，自第1外稃基部和颖分离脱落；鳞被先端不平，呈微波状；花柱基部分离。花、果期夏、秋季。2.粟，本变种的主要特征在于：植物体细弱矮小，高20-70cm。圆锥花序呈圆柱形，紧密，长6-12cm，宽5-10mm；小穗卵形或卵状披针形，长2-2.5mm，黄色，刚毛长约小穗的1-3倍，小枝不延伸。

功能

本品具有和中、益气、利湿的功效。

主治

用于霍乱，呕吐泄泻，下痢，骨湿痹痛。

医家论述

1.《本草经集注》：“黄粱，亦出青、冀州，此间不见耳。”

2.《新俢本草》：“黄粱，出蜀、汉，商、浙间亦种之。穗大毛长，谷米俱粗于白粱，而收子少，不耐水旱。食之香美，逾于诸粱，人号为竹黄根。而陶注白粱云：襄阳竹根者是。此乃黄粱，非白粱也。”

用法用量

内服：煎汤。，30-90g；或煮粥。

外用：适量，研末调敷。

配伍应用

1.治霍乱心烦：黄粱米半升。捣为粉。每服六钱匕，水二盏调，顿服。（《圣济总录》）

2.治霍乱吐下后，大渴：黄粱米五升。水一斗，煮之令得三升汁，澄清，稍稍饮之。（《肘后方》）

3.治当风卧湿，遇冷所中等病：黄粱米五升。水一斗，煮三升，澄清，稍稍饮。（《卫生易简方》）

4.治小儿脑热鼻干：白矾（生末）、黄米粉各一两。上每以一钱，清水半合，调如泥，涂脑上，日三次。（《普济方》白矾涂方）

5.治小儿生疮，满身面如烧：黄米一升，末以蜜水和涂之，瘥为度。（《外台》）

采收加工

秋季果实成熟时收割，打下种仁，去净杂质，晒下。