入水中浸透，捞出置筐内，上盖稻草，每日洒水4～5的发芽颖果。将粟谷入水中浸透，捞出药材。为粟的发芽颖果。将粟谷入水中浸透，捞出置筐

粟芽，中药材。为粟的发芽颖果。将粟谷入水中浸透，捞出置筐内，上盖稻草，每日洒水4～5次，保持湿润，至芽长2～3毫米许，取出晒干。

别名

檗米、粟檗、谷芽

性味归经

苦，温。归胃、脾经。

形态特征

干燥粟芽呈小球形，径约1毫米。表面淡黄色，有外稃与内稃包围，多数均已裂开，露出长约1～3毫米的初生根（芽），或无初生根。剥去壳即为果实，表面淡黄色，光滑，基部有黄褐色的胚，长约1毫米，胚乳近白色。质坚，断面粉质，气无，味微甜。以黄色、有芽、颗粒匀整者为佳。

分布区域

主产于华北各地。

功能

本品具有健脾、消食的功效。

主治

用于食积胀满，不思饮食。

医家论述

1.《别录》：寒中，下气，除热。

2.《日华》：除烦，消宿食，开胃。

3.《本草纲目》：消导米面诸果实积。

用法用量

内服：煎汤，3～5钱。

中浸透，捞出置筐内，上盖稻草，每日洒水4～5次，保发芽颖果。将粟谷入水中发芽颖果。将粟谷入水中浸透，捞出置筐内，上盖稻草，每日洒水4发芽颖果。将粟谷入水中浸透，捞出置筐内，上盖稻草，每日