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莎木面，中药材。为棕榈科植物西谷椰子MetroxylonsaguRottb.的木髓部提出的淀粉。分布于马来西亚、印度尼西亚等国南洋群岛一带。具有温中健脾之功效。常用于脾胃虚弱，消化不良。

别名

莎面、沙孤米、西国米

性味归经

甘，温。归脾、胃经。

形态特征

西谷椰子，又名莎木、沙孤。常绿乔木。杆高10-20米，由杆基部生多数萌芽，幼时包围叶柄之叶鞘生有硬刺，。亦有渐次生长而失去者，故可分为“有刺”及“无刺”二种。叶为羽状，颇似椰子。圆锥花丛，花梗颇大，着生多数淡红色花，为黄褐色有光泽之鳞被所包，果实大如李子。南洋群岛一带多栽培。

功能

本品具有温中健脾温中健脾的功效。

主治

用于脾胃虚弱，消化不良。

医家论述

1.《本草拾遗》：“温补。”2.《海药本草》：“主补虚冷，消食。”3.《柑园小识》：“健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。”

用法用量

内服：煎汤。

采收加工

开花前采伐树干，截段，纵向破开后，投河中浸软，除去外皮，取其木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取淀粉。最纯者色白，次者带褐色。淀粉晒至未十分干燥时，破碎后纳诸布袋中，摇成细粒，再行晒干，即剂为西国米。质净白色者名“真珠西谷”。

中药材。为棕榈科植物西谷椰子MetroxylonsaguRo