沙芥，中药材。为十字花科植物沙芥Pugioniumcornutum(L.)Gaertn.、斧翅沙芥PugioniumdolabratumMaxim.的全草。沙芥分布于东北、华北、西北等地；斧翅沙芥分布于内蒙古、陕西、宁夏、甘肃等地。具有行气，止痛，消食，解毒之功效。常用于胸胁胀满，消化不良，食物中毒。

别名

沙萝卜、沙白菜、沙芥菜、山萝卜

性味归经

辛，温。归心、肺、胃经。

形态特征

纵棱。叶肉质，基生叶莲座状，具长柄；叶片羽状全裂，长10-25cm，宽3-4.5cm，有裂片3-6对；茎生叶羽状全裂，但较小，裂片少，常呈条状披外形，茎上部叶条状披针形或披针状线形，长2-3cm，宽2-3mm。总状花序顶生或腋生，花多数，在茎的上端组成圆锥状；萼片4，外侧2枚呈倒披针形，内侧2枚则呈长椭圆形。花瓣4，黄色，条形或披针状条形，长约15mm，先端渐尖；雄蕊6，一个长雄蕊与邻近的一个短雄蕊合生达顶端，其他雄蕊离生；雌蕊1，无花往，柱头具长乳头状突起。短角果，革质，横卵形，长约1.5cm，采瓣表面具突起网纹，两侧各具1枚披针形翅，对称，长4-5cm，宽3-5mm，上举起成钝角，有4个或更多的角状刺。花期6-7月，果期8-9月。。斧翅沙芥又名宽翅沙芥。一年生草本，高60-100cm。全株无毛。茎直立，多数缠结成球形，直径50-100cm。茎下部叶二回羽状全裂至深裂，长7-12cm，裂片线形或线状披针形，长5-15cm，先端急尖；茎中部叶一回羽状全裂，长5-12cm，裂片5-7，窄线形，长l-4cm，宽l-3mm，边缘稍内卷，下部叶及中部叶在花期枯萎；茎上部叶丝状线形，长3-5cm，宽约1mm，全缘，稍内卷，无柄。总状花序顶生，有时成圆锥花序；萼片4，长圆形或倒披针形，长5-6mm；花瓣浅紫色，线形或线状披针形，长12-15mm，上部内弯，雄蕊6；雌蕊1，与沙芥相同。短角果近扁椭圆形，连翅长3-5cm，宽4-8mm，两侧的翅长l-2cm，宽6-10mm，两侧翅大小不等，先端会数个不整齐圆齿或尖齿，心室两面有齿状突起，并有数个长短不等的刺。花、果期6-8月。

分布区域

1.沙芥：分布于东北、华北、西北等地。2.斧翅沙芥：分布于内蒙古、陕西、宁夏、甘肃等地。

功能

本品具有行气、止痛、消食、解毒的功效。

主治

用于胸胁胀满，消化不良，食物中毒。

医家论述

《内蒙古中草药》：“行气，止痛，消食，解毒。治消化不良，胸胁胀满，食物中毒。”“治消化不良，食物中毒：沙芥菜、葶苈子、山川柳、诃子、山野豌豆各等分。共为细末，每日二至三次，每次一钱至一钱五，煎汤服。”

《中国沙漠地区药用植物》：“治胃肠胀气，消化不良：鲜沙芥二两（干品一两），水煎服，一日二次。”“蒙医用沙芥根配其他药治气管炎。”

用法用量

内服：煎汤，30g，鲜品60g；研末，3-5g。

配伍应用

1.治胃肠胀气，消化不良：鲜沙芥60g，或干品30g，水煎服，每日2次。（《沙漠地区药用植物》）

2.治消化不良，食物中毒：沙芥菜、葶苈子、山川柳、诃子、山野豌豆各等分，共为细末，每日2-3次，每次3-5g。（《内蒙古中草药》）

性状鉴别

（1）沙芥：沙芥菜全草缠绕成团。根呈长圆柱形，黄棕色。茎多分枝，表面黄绿色，微具纵棱。基生叶较大，具长柄，完整的叶片长10-25cm，宽3-4cm，羽状全裂，先端裂片较大，全缘或1-2齿，侧裂片长圆形，具2-3齿；茎生叶较小，羽状全裂，茎上部叶呈条状披针形。总状花序。短角果横肾形，两侧具2枚细剑状翅，上翘起成钝角状；果皮革质，不易开裂，表面具网纹和6-8尖刺，种子长圆形，长约1mm，黄棕色，富油性。具辛辣味。（2）斧翅沙芥：斧翅沙芥根圆柱形。茎细长多分枝，常缠绕成团。叶多卷缩破碎，完整的基生叶与茎下部叶为二回羽状深裂至全裂，茎中部叶为一回羽状全裂，易脱落，茎上部叶线形，全缘，叶片质稍厚。短角果椭圆形而扁，两侧具扁而宽的不等长的膜质翅，翅长l-2cm，宽6-10mm，可见平行脉纹，翅先端具不整齐齿，果皮表面具齿状突起和数枚长短不等的细刺。种子1粒，扁卵形，直径约1cm，富油性。具辛辣味。

采收加工

夏、秋季采收，切段，阴干。或放入开水内微烫后，晒干。

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