为伞形科植物芫荽Coriandrums科植物芫荽Coriand

芫荽茎，中药材。为伞形科植物芫荽CoriandrumsatiumL.的茎梗。现我国各地多有栽培。原产地中海地区。具有宽中健胃，透疹之功效。用于胸脘胀闷，消化不良，麻疹不透。

性味归经

辛，温。归肺、胃经。

形态特征

一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100cm。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，柄长2-8cm；叶片1或2回羽状全裂，羽片广卵形或扇形半裂，长1-2cm，宽1-1.5cm，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂，上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5-10mm，宽0.5-1mm，顶端钝，全缘。伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2-8cm；伞辐3-7，长1-2.5cm；小总苞片2-5，线形，全缘；小伞形花序有孕花3-9，花白色或带淡紫色；萼齿通常大小不等，小的卵状三角形，大的长卵形；花瓣倒卵形，长1-1.2mm，宽约1mm，顶端有内凹的小舌片，辐射瓣长2-3.5mm，宽1-2mm，通常全缘，有3-5脉；花丝长1-2mm，花药卵形，长约0.7mm；花柱幼时直立，果熟时向外反曲。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显，或有1个位于次棱的下方。花果期4-11月。

分布区域

现我国各地多有栽培。原产地中海地区。

功能

本品具有宽中健胃、透疹的功效。

主治

用于胸脘胀闷，消化不良，麻疹不透。

用法用量

内服：煎汤，3-9g。

外用：适量，煎汤喷涂。

性状鉴别

1、药材性状多卷缩成团，茎、叶枯绿色，干燥茎直径约1mm，叶多脱落或破碎，完整的叶一至二回羽状分裂。根呈须状或长圆锥形，表面类白色。具浓烈的特殊香气，味淡微涩。2、饮片性状为段状片，段长10-15mm，根、茎、叶、花、果混合，茎圆柱形，淡棕色，中空；叶片多皱缩破碎；复伞形花序；果实近球形。气特殊而强烈，味辛。

采收加工

春季采收，洗净，晒干。

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