科葱属植物韭 Allium tuberosu

韭子，中药材。为百合科葱属植物韭 Allium tuberosum Rottl.ex Spreng.的种子。具有补益肝肾，壮阳固精的功效。主治肾虚阳痿，腰膝酸软，遗精，尿频，尿浊，带下清稀，及顽固性呃逆。

别名

韭菜子、韭菜仁

性味归经

辛、甘，温；归肝、肾经。

化学成分

韭菜的种子含生物碱和皂甙。

形态特征

多年生草本，高20-45cm。具特殊强烈气味。根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质。叶基生，条形，扁平，长15-30cm，宽1.5-7mm。总苞2裂，比花序短，宿存；伞形花序簇生状或球状，多花；花梗为花被的2-4倍长；具苞片；花白色或微带红色；花被片6，狭卵形至长圆状披针形，长4.5-7mm；花丝基部合生并与花被贴生，长为花被片的4/5，狭三角状锥形；子房外壁具细的疣状突起。蒴果具倒心形的果瓣。花、果期7-9月。

分布区域

全国广泛栽培。

功能

本品具有补益肝肾、壮阳固精的功效。

主治

主要用于肾虚阳痿，腰膝酸软，遗精，尿频，尿浊，带下清稀，及顽固性呃逆。

医家论述

1.《本草纲目》：韭乃肝之菜，肾主闭藏，肝主疏泄。《素问》，足厥阴病则遗尿，思想无穷，入房太甚，发为筋痿，及为白淫，男随溲而下，女子绵绵而下。韭子之治遗精漏泄，小便频数，女人带下者，能入厥阴，补下焦肝及命门之不足。命门者藏精之府，故同治云。

2.《本经逢原》：韭子，惟肾气过劳，不能收摄者为宜。若阴虚火旺及亢阳不交，独阴失合误用，是抱薪救焚矣。大抵韭之功用，全在辛温散结，子则涩精，而壮火炽盛，则为戈戟，今人以韭子熏龋齿出虫，然能伤骨坏齿，不可不知。

3.《本草求原》：韭子辛甘而温，补肝，温达三焦，令肺胃合气下降以归于命门，治梦泄遗精，溺血，溺数，遗尿，白带，白淫，筋痿，下元虚冷，暖腰膝；同故纸为末滚水下，治茎强不萎，精流刺痛。是其治下焦皆元阳虚而有滞以为漏者，得上焦辛甘施化而病愈，通上以摄下也。盖韭之功在辛温散结，子则包含少火未散，故收精壮火。

用法用量

内服：煎汤，6-12g；或入丸、散。

临床应用

1.治虚劳尿精：韭子二升，稻米三升。上二味，以水一斗七升煮如粥。取汁六升，为三服。（《千金方》）

2.治肾与膀胱虚冷，真气不固，小便滑数：韭子四两，舶上茴香（炒）、补骨脂（炒）、益智仁、鹿角霜、白龙骨三两（煅，别研细如粉）。上为细末，以青盐、鹿角胶各一两，同煮酒糊为丸，如桐子大。每服五十丸，空心温酒送下，盐汤亦得。（《魏氏家藏方》）

3.治腰脚无力：韭子一升（拣净，蒸两炊久，曝干，簸去黑皮，炒黄，捣粉），安息香二大两（水煮一、二百沸，慢火炒赤色）。和捣为丸，梧子大，如干，入少蜜。每日空腹酒下三十丸，以饭三、五匙压之。（《海上集验方》）

4.治女人带下及男子肾虚冷，梦遗：韭子七升。醋煮千沸，焙，研末，炼蜜丸，梧子大，每服三十丸，空心温酒下。（《千金方》）

5.治玉茎强硬不痿，精流不住，时时如针刺，捏之则痛，其病名强中，乃肾滞漏疾也：韭子、破故纸各一两。为末。每服三钱，水一盏，煎服，日三。（《经验方》）

6.烟熏虫牙：瓦片煅红，安韭子数粒，清油数点，待烟起，以筒吸，引至痛处。良久，以温水漱吐。（《救急易方》）

使用禁忌

阴虚火旺者忌用。

性状鉴别

干燥种子呈扁卵圆形或类三角状扁卵圆形，一面子或微凹，一面稍隆起，顶端钝，基部微尖，长3-4毫米，宽2-3毫米。表面黑色，有不规则网状皱纹。基部有种脐，突起，灰棕色。纵切面在扩大镜下可见种皮菲薄、皱缩，胚白色，弯曲，胚乳灰白色。质坚硬。气特异，味辣，嚼之有韭菜味。以色黑、饱满、无杂质者为佳。

采收加工

韭抽薹开花后，约经30天种子陆续成熟种壳变黑，种子变硬时，用剪刀剪下花茎，分期分批进行，将剪下的花茎扎成小把，挂在通风处，或放在席上晾晒，待种子能脱粒时再行脱粒，晒干。

保存方法

贮干燥容器内，置通风干燥处，防潮。

韭子，中药材。为百合科葱属植物韭 Allium tubllium tubero植物韭 Allium tuberosum R属植物韭 Allium tu属植物韭 Allium tubero植物韭 Allium tuberosum Rott