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菰，中药材。为禾本科菰属植物菰Zizania caduciflora（Turcz.）Hand.-Mazz，以茭白、根及果实（菰实、菰米）入药。茭白：清热除烦，止渴，通乳，利大、小便；主治热病烦渴，酒精中毒，二便不利，乳汁不通。菰根：清热解毒；主治消渴，烫伤。菰实：清热除烦，生津止渴；主治心烦，口渴，大便不通，小便不利。

别名

茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰米

性味归经

茭白：甘，凉。 菰根：甘，寒。 菰实：甘，寒。

形态特征

多年生浅水草本，高达2m。根状茎粗短肥厚，生有多数匍枝及粗壮须根，埋于泥中。嫩茎秆被黑粉菌UstilagoesculentaP.Tenn.寄生而肥大成茭白。

功能

本品具有茭白：清热除烦、止渴、通乳、利大、小便菰根：清热解毒菰实：清热除烦、生津止渴的功效。

主治

茭白：热病烦渴，酒精中毒，二便不利，乳汁不通。

菰根：消渴，烫伤。

菰实：心烦，口渴，大便不通，小便不利。

用法用量

茭白：15-30g。菰根：60-90g。菰实：9-15g。

采收加工

夏、秋采收，分别晒干备用。

属植物菰Zizania 菰属植物菰Zizania caduciflo