孕妇可以吃饺子吗

孕妇可以适量吃饺子。孕妇怀孕期间的饮食需格外注意，应避免偏食、过量，尽可能进食多样化食物，多进食高蛋白食物，进食新鲜蔬菜、水果，保证营养摄入充足、均衡。饺子是我国传统食物，具有皮薄馅多、形状独特、味道鲜美的特点。同时，由于饺子是面食，有较多糖类、维生素等，可作为主食，为人体提供热量。孕妇吃饺子的好处如下：

均衡营养

由于饺子内的馅料内容十分丰富，如谷物、肉、蔬菜等，孕妇进食饺子可同时获得优质蛋白质、维生素、纤维素以及某些微量元素，可以达到均衡营养的目的。

补充体力

饺子属于主食类，由面粉做成，为淀粉类食物，经人体消化吸收后，可产生多种糖类，作为能量供应，维持人体正常能量消耗。因此，孕妇适当进食饺子，可帮助维持体力消耗，减轻孕期的疲累症状。

营养价值

饺子内含有人体所需的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分，且分量适中，可以在进食过程中同时摄入多种营养物质。

禁忌人群

胃病患者

胃病患者应避免吃韭菜馅饺子，由于韭菜里面有大量的膳食纤维，对消化功能有一定的影响，可以促进胃酸分泌，导致反酸、烧心、打嗝等症状出现。

有肝脏疾病的人群

应避免吃肥肉馅的饺子，适当吃用瘦肉做的饺子、含粗纤维较少的青菜做的饺子，以免增加消化负担，造成消化不良、反酸等症状。

三高人群

避免吃用猪油调和出的饺子馅，因为猪油的脂肪酸为纯饱和脂肪酸，对人体的不利影响远大于猪肉，可对血管造成直接危害。

注意事项

不宜晚饭吃饺子

由于晚饭后，活动量较白天减少，胃肠道蠕动比较慢，进食饺子后，无法很好地消化，容易导致腹胀表现，对睡眠产生影响。

不宜吃粗纤维馅饺子

如野菜、芹菜、韭菜馅饺子，含有粗纤维物质很多，需要较长时间才能消化，容易导致消化不良等症状。

不宜吃茴香馅饺子

由于茴香、小茴香都属于热性调料，孕妇进食后会消耗肠道内的水分，导致肠道干燥，进而引起便秘。便秘发生后，需要用力屏气排大便，可导致腹压增加，对胎儿产生压迫，造成胎动不安、早产等情况。