◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
哺乳期的女性可以适量吃白菜。母乳是婴儿出生后最具营养价值的食品,对婴儿的正常生长发育有着十分重要的作用。而白菜中含有十分丰富的营养物质,如优质蛋白质、无机盐、维生素等。哺乳期的妈妈进食白菜的好处如下:
防癌
白菜中含有大量的维生素C,通过进食进入人体后能产生“透明质酸抑制物”,可以将癌细胞灭活,并且白菜中含有丰富的粗纤维物质,能够促进大肠内毒素排出,进而达到防癌的目的。
帮助消化
白菜中有大量的纤维素,进食后,会增加咀嚼时间,进而促进消化液的分泌,达到帮助消化的效果。
清肺
白菜属于性味比较寒凉的一种食物,对哺乳期有肺热的产妇来说有很好的清肺效果,可以在冬天进食白菜,预防支气管炎、肺炎等呼吸道疾病的发生。
营养价值
白菜中所含有的热量较低,并且钠的含量也不高,进食白菜后,不会造成热量及水分的囤积,可以减轻心脏负担,对中老年人和肥胖人群是较为有益的一种蔬菜。
禁忌人群
脾肺虚寒者
脾气虚寒可能导致咳嗽、痰白且多,脾气虚寒可能导致腹泻、腹痛,而白菜的性味较为寒凉,若脾肺虚寒人群进食过多,可能加重咳嗽或腹痛、腹泻症状。
大便溏薄者
由于白菜中含有丰富的纤维素,具有通便的作用,大便溏薄的人食用以后,可能会加重症状。因此,建议大便溏薄的人慎吃白菜。
注意事项
不能吃隔夜的白菜
因为白菜放置一夜后,会有较多的亚硝酸盐物质产生,导致细胞癌变,可能会致癌。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。