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孕妇可以适量吃韭菜饺子。韭菜饺子对胎儿一般没有影响,而且食用后也不会有毒副作用或者特殊的不良反应。另外,韭菜饺子算是一种主食,可以为孕妇提供能量。而韭菜也含有蛋白质、碳水化合物以及丰富而全面的维生素等,所以还可以为孕妇提供营养元素,但是需注意进食适量。孕妇能够吃韭菜饺子的原因有以下几点:
可增加食欲,增强消化功能
孕期可有早孕反应,影响孕妇的胃口和食欲。韭菜饺子不仅可以增加孕妇营养,其中的韭菜还含有可挥发性的精油以及硫化物等特殊成分,具有兴奋神经和杀菌的作用,且韭菜散发的辛香气味,还能够增加孕妇食欲,其疏肝理气的作用,可以增强产妇的消化功能,有益健康。
有助于缓解孕妇便秘症状
因为在孕期胎儿逐渐长大,增大的子宫可压迫孕妇的直肠,使得孕妇出现便秘的症状。韭菜饺子中的韭菜含有大量的粗纤维,可以有效促进胃肠蠕动,缓解孕妇便秘等不适。
营养价值
韭菜饺子含有丰富的维生素,且种类齐全,同时还含有碳水化合物、纤维素等营养素,具有健脾、解毒、散瘀、补肾、壮阳以及通便等多种功效。
禁忌人群
有肠胃溃疡的患者
韭菜中含有非常多的粗纤维,虽然有促进胃肠蠕动、通便的作用,但是因为不易被人体消化,大量的粗纤维容易刺激胃肠壁,加重胃肠负担。若此类人群吃韭菜饺子,可能会引起腹泻症状。
注意事项
不能与芦荟、苦瓜同吃
韭菜辛且温热,芦荟、苦瓜属于寒凉的食物,一起进食的话会削弱韭菜的作用。
不能与蜂蜜同吃
韭菜性味辛温,还含有大量的粗纤维,能够促进肠胃蠕动,有通便作用,与蜂蜜的药性相反,但泻下作用一致,同食会降低营养价值,还容易引起腹泻。
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