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孕妇应少吃燕麦。燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子,是一种低糖、高营养食品。燕麦性味甘平,能益脾养心、敛汗,有较高的营养价值。燕麦蛋白质中的必需氨基酸组成与每人每日摄取量的标准相差极小,而且组成全面,其含有18种氨基酸中有8种是人体必需的氨基酸,比例合理,人体利用率高。虽然燕麦营养价值高、作用多,但孕妇需要注意,吃燕麦不可过量,孕妇吃燕麦的影响如下:
可能导致流产
中医认为,燕麦有催产、止汗的功效,燕麦也有滑肠和下行的作用,故能通便和催产,也能加重腹泻和流产,因此孕妇食用燕麦不能过量。目前市场中有各种燕麦加工制品如燕麦片等,这些深加工的食品可以选择食用,但还是尽量不要过量。
营养价值
燕麦含有丰富的营养物质,如维生素、矿物质、蛋白、碳水化合物、膳食纤维等,还有丰富的亚油酸,可以补充能量,改善血液循环,促进伤口愈合,调节血脂血糖。
禁忌人群
孕妇
中医认为,燕麦有催产、止汗的功效,燕麦也有滑肠和下行的作用,故能通便和催产,也能加重腹泻和流产,因此孕妇食用燕麦不能过量。
注意事项
不宜过多食用
燕麦的营养价值虽高,长期大量食用对胃肠负担过重,不易消化。对部分胃肠功能不好的人群有一定的副作用,所以不建议过量食用燕麦。
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