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哺乳期的女性可以适量吃鸡,因为鸡肉中含有丰富的优质蛋白,中医上认为有益五脏、补虚损、气血双补等功效,不仅可以滋补身体,还能够为哺乳期产妇以及宝宝提供多种营养。哺乳期产妇吃鸡的益处如下:
增强体质,补充体能,缓解疲劳
哺乳期的产妇除了自身需要丰富的营养,还需要满足宝宝对营养的需求,因此需保持良好的体质和足够的体能,才更有利于产妇健康和宝宝生长发育。鸡肉中含有大量的优质蛋白质、维生素等各种营养素,而且较容易被人体吸收,可增强体质、强筋骨,为产妇补充充足的体能,缓解由于照顾婴儿出现的乏力、疲劳感。
促进乳汁分泌
一般哺乳期的产妇,需有充足的乳汁才能满足宝宝对饮食和营养的需求。如果产后因为产妇体质等各种原因导致乳汁分泌较少,不能满足喂养需求,可以通过适当进食鸡汤等汤类食物,促进乳汁分泌。
营养价值
鸡肉中含有丰富的优质蛋白,多种维生素及矿物质,具有健脾胃、强筋骨、温中补气、补血等功效,有助于强身健体、提高机体免疫力等。
禁忌人群
肾功能不全者
鸡肉或者鸡汤中含有大量蛋白质和一些小分子蛋白质,需要肝肾及时的分解、消化,而肾功能不全的患者,其分解、消化蛋白质的能力发生障碍,可能会引起氮质血症的发生。
高尿酸血症者
高尿酸血症的患者,如果进食富含嘌呤的食物,可能会诱发痛风的急性发作。而鸡中,尤其鸡汤含有大量的嘌呤,高尿酸血症人群不宜食用。
胆囊炎、胆结石者
因为鸡肉或者鸡汤中,含有脂肪成分,其在人体内的消化过程需要胆汁的参与。进食鸡肉或者鸡汤,容易促使胆囊炎或者胆结石患者的胆囊收缩分泌胆汁,此过程可能会加重病情,增加患者负担。
胃肠功能不良者
胃肠功能不良的患者,尤其慢性浅表性胃炎患者,本身胃酸较多,胃肠消化功能欠佳,再进食鸡肉或者喝鸡汤,可能会进一步促进胃酸的分泌,加重胃肠负担,使消化不良更加严重。
注意事项
鸡屁股不宜食用
鸡屁股中容易藏匿细菌、病毒,如果进食含有大量微生物病菌的鸡屁股,容易引发疾病。
鸡皮不宜过量食用
鸡皮脂肪和胆固醇含量较高,过量食用容易造成血脂和胆固醇的升高,加重产妇的代谢,不利于健康。
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