坐月子可以吃豆子吗

坐月子期间可以适量吃豆子，不仅可以增加营养，还能够增强体质，提高机体的抵抗力。豆子的营养价值较高，民间谚语有言：“每天吃豆二钱，何须服药连年”，可见吃豆子是可以帮助人体远离疾病困扰的，甚至某些营养元素还可以辅助治疗部分疾病，如糖尿病、动脉硬化等。坐月子的产妇吃豆子的好处如下：

有利于产后身体恢复

中医认为豆子有健脾宽中、益气补血、补脾、解毒等功效，对产后失血的产妇而言，是进补良品，还能提高产后的食欲。豆子中的维生素和必需氨基酸种类较多，除了有补充营养的作用，还能够营养皮肤、丰胸，对产后元气恢复有利。

提高机体免疫力，预防疾病

坐月子期间的产妇刚刚生产不久，身体一般很虚弱，亟待恢复，多吃豆子有利水消肿、清热解毒、健脾益胃等作用，还能补充蛋白质，缓解疲劳、补肾强身、增强机体免疫功能，增强产妇的抗病能力，预防疾病的发生。

营养价值

豆子的种类较为丰富，且含有营养成分较多，常吃可对身体有一定好处，如红豆有利尿、解毒的作用，可改善便秘，改善血脂及血压水平。

禁忌人群

消化功能不良者

豆子中的膳食纤维虽然可以加速胃肠蠕动，但是其中也含有部分低聚糖，不易被人体消化，而且会在肠道被细菌发酵、分解，可以产生很多气体，会导致腹胀、肠鸣等胃肠异常情况。

注意事项

选择合适烹饪方式

豆子中含有植酸，对人体吸收、利用蛋白质和矿物质可产生不利影响，可通过蒸煮豆子等烹饪方式，降低植酸的作用，促进机体对营养物质的消化、吸收。