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孕妇可以适量吃橄榄。《本草纲目》记载:橄榄可消酒毒,治鱼鲠,能解诸毒,开胃下气,止泻,生津液,止烦渴,治咽喉痛。现代营养学认为,橄榄含有多种矿物质、脂肪、维生素等营养成分,较为适合女性、儿童食用。孕妇吃橄榄的益处如下:
补充营养
橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、脂肪、维生素C及诸多矿物质,尤其维生素C的含量较高,孕妇食用可以补充营养,增强机体抵抗力。
预防感染
橄榄具有清肺利咽、生津止渴的功效。孕妇在怀孕期间不能随意用药,此时若患有呼吸系统疾病,可适量食用橄榄,起到促进疾病恢复的作用,缓解病情。
缓解孕吐
孕吐是孕妇怀孕期间最常见的症状之一。橄榄具有开胃下气的作用,如果孕妇孕吐症状很严重,可以将橄榄洗净捣烂后用水煎服,以缓解症状。
营养价值
橄榄含有蛋白质、脂肪、大量维生素C及矿物质等,可以增强妈妈的免疫力,促进新陈代谢与胎儿发育。
禁忌人群
大便秘结者
橄榄有收敛、止泻的功效,对大便秘结者来讲,如果过量进食,可能不利于胃肠将内容物排出,甚至加重便秘症状。
脾胃虚寒者
脾胃虚寒的人由于消化功能较差,而橄榄有开胃下气的作用,如果进食较多,可能使脾胃过度工作,使性能变得更差,出现胃痛、食欲不振等症状。
注意事项
应多加清洗
橄榄在吃之前,应仔细清洗,以免有农药残留及不洁物质,影响孕妇的营养吸收。
选购质量上乘的橄榄
橄榄味酸、甘、涩,性温,久嚼有甜味。选购时要多看,也可以先尝一尝,个大、坚实、肉厚、味道先涩后甜的是上上之选。
不宜空腹吃
橄榄含有大量的维生素C,且味道初尝有酸涩之感,空腹时涩涩的味道不利于肠道消化,容易导致消化功能紊乱,不利于孕妇身体健康。
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