孕妇可以吃板栗吗

孕妇可以适量吃板栗。板栗有“干果之王”的美称，其中含有丰富的淀粉、糖、蛋白质和微量元素，具有养胃健脾补肾的功效。孕妇吃板栗的好处如下：

补充维生素E和叶酸

由于板栗中含有丰富的维生素E和叶酸，叶酸可以预防胎儿畸形，促进胎儿脑部发育，而维生素E除了能够美容养颜以外，还有一定的预防流产、早产的作用。很多孕期妈妈都怕产生妊娠纹，适当食用板栗，可以补充维生素E，软化皮肤角质层，增强皮肤弹性，起到预防妊娠纹的作用。

养胃健脾

中医认为板栗性温、味甜，具有养胃健脾的功效，孕期女性由于孕吐反应，常常不思饮食，胃肠道功能差，适当食用板栗可以健脾、增强食欲，以及改善肠胃功能，帮助孕期女性缓解胃部反酸的症状。

营养价值

板栗中含有丰富的碳水化合物和维生素，能健脾补肾，而且可以增强食欲，因此适量食用板栗是有好处的。

禁忌人群

糖尿病人群和需要控制体重的人群

板栗中含有大量的淀粉，不适宜糖尿病患者食用。对于想要控制体重的人群，食用板栗容易引起碳水化合物摄入过多的问题，而且板栗中也含有较多的糖分，热量较高，因此需要控制体重的人群尽量避免食用过多的板栗。

脾胃虚弱者

脾胃虚弱者对进食的食物要求比较高，尤其是像板栗这种吃了以后容易滞气的食物一定要少食。所以脾胃虚弱、消化不良、容易腹胀的人群慎食板栗。

注意事项

不宜食用过量

板栗虽好，但是也要控制好量，孕产妇胃肠消化功能较差，要适量食用，以免造成消化不良、胃胀胃痛等不良反应。

不宜与羊肉同食

板栗和羊肉均为比较难消化的食物，二者同时食用易造成消化不良，甚至引起呕吐等胃肠道不适的症状。

不宜与豆腐同食

板栗中含有一定量的草酸，草酸会与豆腐中的硫酸钙等物质发生反应生成沉淀，不利于钙的吸收，因此尽量不要将板栗和豆腐放在一起食用。