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坐月子应少吃海蜇。产妇产后可能会导致体内的营养物质流失,感觉身体无力、气血亏虚,应多吃一些利于补气血的食物。海蜇含有人体需要的多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、钙、碘、多种维生素、胶原蛋白等,但同时海蜇也具有一定毒性,因此一般不建议过多食用。坐月子吃海蜇的影响如下:
易感染寄生虫病
多数海鲜产品中都含有寄生虫,而坐月子期间的产妇身体素质较差,抵抗能力较弱,如果进食含有寄生虫的海蜇,可能导致寄生虫进入体内,进而引发寄生虫感染,对产妇及婴儿均较为不利。
食品安全无法保证
虽然胆碱中含有乙酰胆碱、碘等物质,有扩张血管、降血压、补充碘元素等作用,但是海鲜市场购买的海蜇的食品安全无法得到保障,如果坐月子的女性进食含有某些有害物质的海蜇,可能通过乳汁进入新生儿体内,进而对新生儿的健康造成影响。
营养价值
海蜇作为广泛食用的海产品,营养价值相当丰富,但女性坐月子期间应慎吃,以免对自身及新生儿造成不利影响。
禁忌人群
脾胃寒弱者
根据《本草求原》记载,脾胃寒弱勿食。脾胃虚弱、消化功能不良的人尽量不要吃生冷刺激的食物,以免引起腹泻等不良反应。
甲亢患者
海蜇作为一种海产品,碘的含量较高,甲亢患者若食用,会导致体内碘元素水平升高,进而加重病情,不利于疾病恢复。
注意事项
不宜与含鞣酸的食物一起食用
如葡萄、柿子、石榴等水果中,含有较多鞣酸,如果和海蜇一起进食,可能会与其中的蛋白质形成为凝固物,影响食物消化、吸收,甚至有恶心、呕吐、腹泻等表现。
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