孕妇可以吃黑胡椒吗

孕妇应少吃黑胡椒。黑胡椒是家常调味品，但是孕妇应该少食。孕妇处在孕育新生命的特殊时期，所需的营养较多，并要求营养均衡，所以一般是需要进食多种食物，来提供各种营养素。黑胡椒本身含有一些蛋白质、脂肪以及芳香油等，虽然可以适当补充营养，但是如果食用过量会对胃肠黏膜产生刺激，可能会导致刺激性的充血性的炎症等，所以建议孕妇少吃黑胡椒。孕妇吃黑胡椒的影响有以下几方面：

可能引起胎动不安

黑胡椒属于温热、辛香，但是又有很大的刺激性的厨房佐料，虽然它的香味能够增进食欲，但是进食过量容易引起充血性的炎症反应，可能引起血压的升高，对于担负孕育新生命重任的孕妇而言，尤其应注意，以免造成胎动不安或者出现早产的情况。

可导致孕期便秘

由于黑胡椒属于热性香料，具有一定刺激性，怀孕期间女性体温稍有升高，肠道较为干燥，如果进食此类热性食物，会消耗肠道水分，导致肠道干燥，进而增加便秘风险。

营养价值

黑胡椒盛产于夏季，含有一些蛋白质、脂肪以及芳香油等，有辅助治疗感冒以及杀菌的功效等，一般人群均可以食用，尤其适用于感冒患者。

禁忌人群

胃溃疡患者

黑胡椒味道辛辣，辣味也比较强烈，且能够刺激胃肠，如果有胃溃疡的患者食用黑胡椒，可以对肠胃产生不良刺激，导致明显的不适症状，甚至有可能加重病情。

注意事项

不宜大量食用黑胡椒

黑胡椒属于调味品，可以在食物中少量添加，以改善食物口感和味道，但是如果过量食用可能会引起上火，甚至引起口腔溃疡的疾病，需适量食用。