哺乳期可以吃鮰鱼吗

哺乳期可以适量吃一些鮰鱼。鮰鱼有不同的叫法，上海称为“鮰老鼠”，四川称为“江团”，贵州则称之为“习鱼”。鮰鱼肉质细腻味美，鲜嫩不腥，富含丰富的优质蛋白以及多种维生素和微量元素，脂肪含量较低，且无肌间细刺，其带软边的腹部干制后为名贵的鱼肚，被誉为淡水食用鱼中的上品。哺乳期吃鮰鱼的好处如下：

消肿通乳

鮰鱼肉含有丰富的叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，哺乳期女性适量吃鮰鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、消热解毒、止渴下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

补充营养素

由于哺乳期女性需喂养新生儿，所需营养较多，适量吃一些鮰鱼可以补充多种维生素和微量元素，新生儿通过吮吸乳汁也可以获得丰富营养，增强抵抗力。

补充气血

鮰鱼肉含有较多的铁、钙、磷等，哺乳期女性适量吃鮰鱼肉还有养肝补血、泽肤养发的功效，有助于分娩后女性恢复气血。

营养价值

鮰鱼的肉质中含有较多的镁元素，可以保护心血管系统功能，有预防高血压、心肌梗死等作用。

禁忌人群

顽癣痼疾者

鮰鱼虽然味美，且营养丰富，但鱼肉为发物，顽癣痼疾者食用鮰鱼，易导致病情进一步恶化，甚至有可能会出现过敏的情况。

痛风患者

因鮰鱼肉中富含嘌呤，若空腹摄入过多鱼肉，且没有足够的碳水化合物分解，易导致人体酸碱失衡，较易诱发痛风，或加重痛风患者的症状。

注意事项

不宜生吃

由于生鮰鱼肉中易残存部分毒素，或寄生虫、细菌不能被完全杀灭，易引发相关疾病，甚至传染给新生儿。此外，活杀现吃的鮰鱼肉中的蛋白质不能被完全分解，失去其本身营养价值，且口感欠佳。

不宜吃烤鮰鱼

烤鮰鱼制作过程中所用油料、腌料、碳等均易刺激哺乳期女性，易阻止乳汁分泌，引起涨奶或乳汁不足。

避免刺破鮰鱼苦胆

鮰鱼苦胆破裂影响口感，可用少量白酒或小苏打涂在沾染苦胆的鱼肉上，使胆汁溶解后用清水冲洗即可。