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坐月子期间可以适量食用鳝鱼。女性因分娩消耗大量的精力和体力,身体处于虚弱状态,若不能快速恢复,很容易落下严重的身体后遗症和长期的病根。应及时补充身体营养和能量,快速调节身体免疫力。食用鳝鱼能够起到很好的补充和修复作用,调节身体新陈代谢和内分泌,加快受损的体质恢复。坐月子吃鳝鱼好处如下:
增强产后体质
鳝鱼味道鲜美,可以刺激胃液分泌,提高产妇食欲,它含有的完全蛋白质能够很好的被身体吸收,加速免疫球蛋白的合成,加速各器官复原,促进伤口愈合,提高女性抵抗力。
预防产后贫血
食用鳝鱼能增加血管壁弹性和韧性,有效预防产后大出血,同时促进循环,增强血红细胞的产生,避免因分娩出血导致的产后贫血症状。
防止产后抑郁症
食用鳝鱼可以增强大脑神经系统功能,改善因精神紧张或产妇身体激素变化导致的烦躁易怒、失眠心悸等症,有效调节不良情绪,有助于缓解疲劳、消除情感障碍,同时有助于女性产后通乳和下奶。
营养价值
鳝鱼中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和维生素,适量食用有助坐月子的女性身体恢复,调节免疫系统,增强身体解毒功能,促进血液循环,有护肤抗衰老,提高产后记忆力,改善心情等功效。
禁忌人群
有瘙痒性皮肤病者
由于黄鳝动风,如果有瘙痒性皮肤病患者过量食用鳝鱼,有严重刺激作用,可能会加重病情,引起身体严重的过敏反应,难以治愈。
胃肠消化不良者
鳝鱼食用过量会导致消化不良,增加胃肠道负担,会引起腹胀、胃部不适等胃肠功能紊乱表现,并且可能由于不易消化,造成便秘等症。
海鲜过敏者
鳝鱼含有大量蛋白质和组胺,过敏人群食用后,可出现过敏症状,如头晕、心慌、胸闷、脸唇肿胀、恶心、呕吐、四肢发麻、皮肤瘙痒等症状。
注意事项
不能过多食用
食用过多会导致产妇消化不良,胃肠功能紊乱,不仅影响食欲造成营养不良,还会引起胃痛胃胀、旧病复发、便秘等。
食用野生或来路明确的鳝鱼
人工养殖鳝鱼很多使用激素类药催生,坐月子女性食用了会导致内分泌失调,影响身体正常恢复,因此要选择野生或来路明确的鳝鱼。
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