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坐月子期间可以适量吃扇贝。扇贝是极其常见且美味的海产品。扇贝性寒味咸,归肝、胆、肾经,含有丰富的碳水化合物、维生素E、维生素B族、钙、铁、硒等营养物质,是“月子”期间食用的佳品。坐月子的女性适当吃扇贝的好处如下:
增强食欲
生产后的女性由于生产过程劳累,需要进食较多营养物质,以促进身体恢复,扇贝具有独特的风味外加其烹制方法,对产妇的食欲有明显的促进作用。
健脑
扇贝中含有丰富的碳水化合物,这是维持大脑功能的必须能源。产妇多食用扇贝,既可以为自己补充营养,又可以将扇贝中的营养成分转化为乳汁,营养新生儿。
利于新生儿骨骼的发育
扇贝中含有大量蛋白质、钙、硒等微量元素,孕妇服用扇贝之后,新生儿可以通过乳汁来吸收扇贝含有的营养成分,有利于宝宝的骨骼生长发育。
促进产妇血液循环
扇贝中含有大量铁元素,铁元素的存在可以促进血液的生成,促进产妇身体恢复,增加血液循环,缓解产后虚弱症状,同时调理产妇的肤色。
营养价值
扇贝中含有大量的碳水化合物、蛋白质、硒等矿物元素,具有增强产妇食欲、促进产妇血液循环、促进新生儿脑及骨骼发育等功效。
禁忌人群
脾胃虚寒者
扇贝性属寒凉,对于一些脾胃虚寒的产妇来说,扇贝不宜多食,轻者会出现脾胃胀满不适,严重者将会出现腹痛、腹泻等不良反应。
注意事项
不可与含鞣酸多的食物同食
当扇贝遇上含有较多鞣酸的食物时,会产生食物中毒现象,导致腹泻。例如橘子、柿子、茶等。
不宜和啤酒一起食用
扇贝中含有大量的蛋白质,其中含有大量嘌呤,与啤酒一起服用之后,体内嘌呤数量会急剧增加,导致痛风。
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