坐月子可以吃鮰鱼吗

坐月子可以适量吃鮰鱼。因鮰鱼肉质细嫩鲜美、营养丰富，肥厚的鱼鳔经加工后可制成珍贵的鱼肚。长久以来人们将鮰鱼作为滋补的佳品，古代社会还是朝廷贡品。鮰鱼肉富含丰富的微量元素和蛋白质，有助于分娩后女性身体恢复。坐月子吃鮰鱼的好处如下：

增进食欲

因部分女性分娩后体力不支，较易出现食欲不佳的现象，鮰鱼味美，且无肌间小刺，较适合坐月子期间女性食用，增加进食欲望。

降低胆固醇

鮰鱼肉中脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，可以一定程度上起到降低胆固醇的作用。部分女性在孕期因进补过多，导致胆固醇升高、身材走样，鮰鱼是恢复身材的良好选择。

补充营养

女性因分娩过程中消耗体力过大，甚至有的女性选择剖宫产，导致体内营养流失过多。鮰鱼营养丰富，优质蛋白和丰富的维生素均可为产后女性提供营养。

营养价值

鮰鱼中的蛋白质为生物小分子胶原蛋白质，为人体合成蛋白质的原料，人体较易吸收，适当进食可以改善组织营养状态，并加快心神加速，有抗衰老和美容的效果。

禁忌人群

顽癣痼疾者

鮰鱼虽然味美，且营养丰富，但鱼肉为发物，顽癣痼疾者食用鮰鱼，易导致病情进一步恶化，甚至有可能会出现过敏的情况。

痛风患者

因鮰鱼肉中富含嘌呤，若空腹摄入过多鱼肉，且没有足够的碳水化合物分解，易导致人体酸碱失衡，较易诱发痛风，或加重痛风患者的症状。

注意事项

烹饪鮰鱼调料应清淡

因部分刺激类调料易阻止奶水生成而导致产妇奶水不足，影响新生儿生长发育，甚至引起疾病。

不宜生吃

由于多数生鮰鱼体内会残存毒素，或寄生虫、细菌未能完全杀灭，易对身体造成危害，甚至通过乳汁传染给新生儿。此外，活杀现吃的鮰鱼肉中的蛋白未被完全分解，营养成分不足，且口感欠佳。

宜多喝鱼汤

鮰鱼炖汤营养丰富，可以补充产妇及新生儿所需营养，但应注意清淡、适量，少食多餐，避免偏食或暴饮暴食，从而引起腹胀、消化不良等症状。