坐月子可以吃芥菜吗

坐月子可以适量食用芥菜。芥菜性味辛、温，适量食用具有宣肺化痰、温中利气的功效。产妇分娩后，抵抗力和免疫力均较弱，气血亏虚，脏腑功能暂时失调，故进行相应的膳食调理尤为关键。芥菜中不但含有多种维生素，而且芥菜中的纤维素可有效的预防以及缓解便秘。坐月子期间食用芥菜的好处有：

改善便秘

芥菜中含有丰富的纤维素，能够增强对肠壁的刺激，增加肠道蠕动，促进消化，适量食用可改善产后便秘的症状。

促进伤口愈合

芥菜有收口、杀菌的作用，有利于促进伤口的愈合与身体的恢复，坐月子的妈妈们可以适当食用一些新鲜的芥菜，以促进产后创口的愈合。

补充营养

孕妇在生产以后身体较为虚弱，需要及时补充充分的能量以及营养物质，促进身体的恢复。芥菜不但含有抗坏血酸，可参加机体氧化还原反应，增加脑中氧的含量，有提神醒脑的功效，而且含有维生素A、维生素C等多种维生素，食用后可为产后的妈妈们补充相关的营养。

营养价值

芥菜是一种营养丰富的蔬菜，其含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D等。现代医学研究表明，芥菜中含有丰富的营养成分，可以起到维持人体新陈代谢的重要作用，芥菜在日本被列为防癌蔬菜之一。

禁忌人群

高血压、肾功能不全人群

此类人群不宜食用腌制的芥菜。芥菜腌制以后存在大量的盐分，高盐可以导致高血压、加重心脏负担，诱发心力衰竭等不良并发症。

热性疾病患者

芥菜属性辛、温，患有痔疮、便血、热性咳嗽以及内热偏盛等热性疾病的患者不宜食用，如果进食较多，可能会导致出现口腔溃疡、心火亢盛等上火症状。

注意事项

食用前建议焯水

芥菜中含有硫代葡萄糖甙，经过焯水之后，可水解产生挥发性芥子油，使芥菜的口感更好，而且有助于人体的消化吸收。