哺乳期可以吃凉皮吗

哺乳期应少吃凉皮。凉皮中的主要成分是淀粉，营养价值很少，哺乳期女性应少吃。凉皮里面一般都增加了增稠剂，虽增稠剂单单只起到凝固作用，但是起不到帮助产妇恢复的作用。另外，食用凉皮时通常是冷食，并且加入多种调味料，大量食用容易导致产妇及宝宝腹泻等消化不良的现象发生。哺乳期吃凉皮的影响如下：

不利于营养摄入

凉皮的主要成分是大米或小麦粉，以碳水化合物成分为主。如果哺乳期女性食用过多凉皮，容易造成营养摄入不全面，影响自身及宝宝健康。

易造成腹泻

凉皮一般都是食用凉的，不合格的生产容易造成哺乳期女性腹泻等消化问题，而且加入多种调味剂，大量食用也不利于哺乳期女性及宝宝的健康。

营养价值

凉皮含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，易于消化，适合夏季食用。

禁忌人群

糖尿病患者

凉皮的主要原料是大米和小麦，这两者都含有很高的碳水化合物，容易引起血糖升高，因此糖尿病患者不宜进食过多。

注意事项

注意卫生

凉皮一般是从商场或饭店购买，因此要注意选择正规渠道，不要随意在路边摊购买进食，以免由于饮食卫生不到位，引起腹泻。