◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
哺乳期可以适量吃葡萄干。葡萄干是新鲜葡萄晒制而成,营养丰富且容易储藏,适合哺乳期妈妈补充营养,改善乳汁质量。而且哺乳期适当食用葡萄干,还有促消化、改善皮肤状态、缓解疲劳、增强抵抗力等功效。哺乳期吃葡萄干的好处:
改善乳汁质量
葡萄干含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质,不仅能补充母体的营养,改善乳汁质量,增强宝宝体质。
促进消化、增强食欲
哺乳期间妈妈营养往往也比较丰盛,高蛋白、高脂肪饮食,容易引起消化不良、食欲差。而葡萄干中含有膳食纤维及多种果酸,可促进胃肠蠕动,帮助消化,增强食欲。
缓解疲劳
哺乳期妈妈因夜晚哺乳、照顾宝宝,容易引起疲劳及神经衰弱,睡眠质量不高,严重者会营养乳汁的分泌,不利于宝宝生长发育。葡萄干中含有大量葡萄糖,能很快被人体吸收转化为热量,恢复体力、消除疲劳。
改善皮肤状态
哺乳期妈妈往往忙于喂养宝宝,不注意皮肤的保养,导致产后皮肤越来越差。中医认为葡萄有补益气血的作用,作为葡萄干果制品的葡萄干也同样有补气补血的作用,因其含铁量高,可促进血红蛋白生成,使皮肤红润。另外,葡萄干中含有抗氧化剂,可促进体内黑色素的排除,淡化雀斑。
营养价值
葡萄干含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖及铁、钙、磷、钾、钠、维生素B、维生素C、果酸等营养成分,有增强抵抗力、改善乳汁质量、促进消化、抗衰老等功效。
禁忌人群
阴虚内热、津液不足者
葡萄性温,含糖量高,葡萄干含糖量更高,吃多了容易引起内热、便秘或腹泻、烦闷不安等。尤其是本身是内热体质,更容易引起上述副作用。
肥胖、糖尿病者
葡萄干含糖量很高,且主要是葡萄糖,很容易被人体吸收,热量很高,肥胖者经常吃葡萄干容易导致体重进一步增加;而糖尿病者吃过多葡萄干会增加血糖水平,导致过多的糖分随尿液排出体外,引起糖尿,加重糖尿病症状。
注意事项
吃葡萄干要适量
葡萄干含糖分很高,且主要是葡萄糖,很容易被人体吸收,过食葡萄容易引起血糖升高,且容易导致肥胖。
吃后不宜立即喝水
吃完葡萄干不能立刻喝水,葡萄本身有润肠通便的功效,吃完葡萄干立即喝水,会将胃酸冲淡,葡萄干与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。
不宜与高蛋白食物同食
葡萄干不宜与牛奶、人参、水产类等富含蛋白质和钙的食物同食。因葡萄干中含有果酸、鞣酸等酸性物质,会使食物中的蛋白质凝固,降低营养价值;且鞣酸与水产品中的钙质会形成难以吸收的物质,影响健康。
注意卫生
葡萄干是新鲜葡萄晒制而成,果皮皱缩,容易隐藏脏东西,吃后容易引起腹痛、腹泻等,所以食用之前要彻底清洗干净。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。