◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
哺乳期可以适量吃甲鱼,但是不能过食。甲鱼又称鳖、团鱼,俗称王八,营养丰富,自古就被视为滋补佳品。哺乳期吃甲鱼的好处:
提高乳汁质量
甲鱼营养十分丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A等营养成分,且容易被消化吸收,热量高,有助于能提高乳汁质量,增强妈妈及宝宝的抵抗力。
增强宝宝视力
甲鱼中含有维生素A,可促进宝宝视力发育。
美容养颜
鳖甲含有胶原蛋白,含有皮肤所需要的多种氨基酸,哺乳期妈妈用甲鱼炖汤,可达到养颜护肤、美容健身的功效。
治疗脱肛、子宫下垂
甲鱼头入药,可补气助阳,治疗脱肛、子宫下垂及阴疮等症。
营养价值
甲鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A等营养成分,有助于提高乳汁质量,增强宝宝及妈妈的免疫力,促进宝宝视力发育,对脱肛、子宫下垂也有一定的功效。
禁忌人群
孕妇
甲鱼热量很高,且有活血化瘀的作用,孕妇食用甲鱼会增加流产的风险。
肝脏疾病者
有肝炎、肝硬化、胆囊炎等肝脏疾病的患者,更应慎吃甲鱼,否则容易引起肝昏迷,威胁生命。
脾胃阳虚、产妇泄泻、消化不良者
凡体质虚弱、阴虚怕冷、食欲不振、消化不良以及孕期或产后泄泻者都应慎吃甲鱼。
过敏体质者
过敏体质的人应慎吃甲鱼,否则容易引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、起疹,腹痛、腹泻,严重者可能导致过敏性休克。
注意事项
不宜吃死甲鱼
吃甲鱼前是要活宰放血后,才能进行烹饪食用。甲鱼体内含较多的组胺酸,死后会腐败变质,组胺酸可分解产生有毒的组织胺,食后容易引起中毒。
饮食搭配禁忌
甲鱼不宜与鸡蛋、鸡肉、兔肉、猪肉、鸭肉、苋菜、桃子等一同食用,否则非但无益,反而有害。
吃甲鱼要适量
甲鱼的边缘肉裙部分含有动物胶质,不容易消化和吸收,建议少吃。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。