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孕妇可以适量吃苹果。苹果富含多种矿物质、维生素等营养成分,有降低胆固醇,抗氧化,防癌抗癌等功效,中医认为苹果有生津、润肺;除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。孕妇吃苹果可以补充各种维生素的营养,提高免疫力,有利于胎儿的生长发育。孕妇吃苹果的好处如下:
缓解妊娠反应
怀孕早期,由于机体内雌、孕激素水平的变化,孕妇会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应。苹果中含有多种维生素每100克苹果中含有维生素B1 0.01毫克、维生素B2 0.01毫克,还有锌等微量元素,可以有效缓解孕吐。
缓解便秘
苹果中含有膳食纤维,可以协助机体顺利排出废物,具有缓解便秘、通便的功效。而孕期由于激素水平变化及活动减少,胃肠蠕动缓慢,容易引起便秘,所以孕妇可以通过吃苹果来缓解便秘。
营养价值
苹果含有多种矿物质、糖类、蛋白质、膳食纤维及多种微量元素,具有生津止渴、润肺除燥、健脾益胃、养心益气、润肠止泻等功效,还可以改善呼吸系统及肺功能。
禁忌人群
胃肠功能障碍人群
苹果属良性水果,纤维含量高,质地脆硬,对于胃肠功能不好的人,尤其是消化性溃疡的患者不宜食用,不利于肠胃消化吸收。
注意事项
食用前要清洗彻底
目前市面上出售的苹果,为了让苹果看起来新鲜有光泽,供应商会给苹果打蜡。食用前要用温水浸泡或用盐擦洗,也可以去皮食用。
不宜与海味同食
苹果中含有鞣酸,不仅降低海味蛋白质营养价值,还会出现腹痛、恶心、呕吐等不适。饭前半小时吃,或两餐之间食用。
忌餐后吃苹果
饭后吃苹果容易使苹果阻滞于胃中,而苹果中不易消化的鞣酸蛋白质,会让肠胃发胀,晚餐后苹果,会转移成脂肪堆积在腹内,不利于产后身材的恢复。
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