孕妇可以吃鸽子肉吗

孕妇可适量进食鸽子肉。鸽子肉蛋白质含量丰富，富含铁、钙、镁等矿物质，维生素A含量也比较高。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。孕妇进食鸽子肉可以提高营养，促进胎儿生长发育。孕妇吃鸽子肉的优点是：

补充蛋白质

每100g鸽子肉含蛋白质16.5g。孕期对蛋白质的需求量升高，2013年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕中晚期妇女每日摄入蛋白质应增加15g和30g。鸽子肉可以给孕妇提供丰富的蛋白质来源。

补充维生素A

鸽子肉中的维生素A含量远高于猪肉、牛肉和羊肉，每100g鸽子肉含维生素A53μg。维生素A是形成视网膜杆细胞的感光物质视紫质必须的成分；促进胎儿生长发育，尤其是骨骼和牙齿的生长；增强机体免疫功能，促进T、B细胞的增殖和活性。维生素A缺乏可致夜盲症、干眼、皮肤干燥脱屑、全身免疫功能低下。孕妇进食鸽子肉可以补充维生素A。

补充矿物质

鸽子肉富含铁、钙、镁，鸽子肉中的钙和镁含量高于猪肉、牛肉和羊肉。每100g鸽子肉含铁3.8mg、钙30mg、镁27mg。孕妇对铁、钙、镁的需求量均高于平时，吃鸽子肉可以补充这些矿物质。

营养价值

鸽子肉营养价值丰富，富含蛋白质、铁、钙、镁等矿物质和维生素A。孕妇可以通过适当进食鸽子肉，起到补充蛋白、维生素和矿物质作用。

禁忌人群

易上火的人

因为鸽子肉的热性比较强，属于强滋补类食品，所以容易上火的人不适宜吃鸽子肉，或者是喜冷怕热、经常脸红以及爱出汗的人最好也不要吃鸽子肉。

注意事项

避免与猪肉同食

建议避免同时食用鸽子肉和猪肉同食，以免引起滞气，导致自身机体瘀滞不畅，出现疼痛、胀闷等病证。