◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
哺乳期可以适量喝海带汤。海带富含多种微量元素,其营养丰富,具有通乳、下乳、润肠通便的作用,补充营养,预防产妇出现骨质疏松和肥胖,以及新生儿出现呆小症、佝偻病。哺乳期喝海带汤具有的好处如下:
下乳、清洁肠道
海带有活血、散结、消肿的功效,所以可以助产妇通乳、下乳,促进奶水充足,避免乳腺管阻塞,同时富含纤维素,可避免产妇出现因久坐多卧、进食过量肉类而造成便秘的现象。
预防骨质疏松、佝偻病
由于产妇本身很容易缺钙、铁元素,产后营养摄入不均衡,缺乏更加严重,而海带富含钙、铁元素,可以预防产妇患上骨质疏松,增加奶水中含钙量,进而预防新生儿患上佝偻病。
利尿消肿
因为海带上含有甘露醇,而它具有利尿消肿的作用,故食用可以防治产后水肿。
预防肥胖
海带含有大量的膳食纤维,可以增加产妇的饱腹感,且其脂肪含量非常低、热量小,故可以预防哺乳期产妇出现肥胖。
营养价值
海带属于碱性食物,含有碘、钙、铁、亚油酸、硒等营养元素,有预防甲状腺肿大、中和酸性体质、降血压和血脂等作用。
禁忌人群
脾胃虚寒者
中医上讲,海带汤性味寒、咸,对于出现胃隐痛、冷痛、腹泻等表现的脾胃虚寒者,应该尽量少食用,以免加重胃肠道不适。
孕早期孕妇
孕早期胎儿在宫腔内着床还不稳定,但是海带汤具有散结化瘀的作用,如果过多的食用的话,容易增加孕妇流产的风险。
注意事项
食用不能过量
孕妇补碘不能过量,过多的食用容易引起胎儿甲状腺发育障碍,后期可能出现甲状腺低能症。
谨防重金属中毒
如果海带生长环境污染严重,容易导致海带吸附砷、铅、汞等毒性重金属,它们会引起产妇出现重金属中毒,同时奶水中重金属含量也会增高,进而影响宝宝。建议将食用的海带用水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,出水晒干贮存。
海带汤不宜和柿子、茶、酸涩水果、猪血同时食
因为海带富含铁元素,而茶含鞣酸、酸涩水果含植物酸,它们都会阻碍体内铁的吸收。而如果与猪血同食,也容易导致产妇发生便秘。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。