坐月子可以吃泥鳅吗

坐月子可以适量吃泥鳅。泥鳅营养丰富，有“水中人参”之称，泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右，富含优质的蛋白质，适合产后身体虚弱的产妇食用，对妇女产后淋沥、气血不调有帮助。坐月子吃泥鳅的好处：

促进产后恢复

泥鳅中含有的蛋白质、糖类、矿物质（钙、磷、铁）及维生素（B、A、C）均比一般鱼虾要高，产妇坐月子期间身体羸弱，出现虚弱盗汗，常食泥鳅有助于补充营养，治疗盗汗，促进产后恢复。

提高免疫力

坐月子期间产妇身体虚弱、抵抗力差，泥鳅中含有丰富的核苷，核苷是疫苗的主要成分，能提高身体的抗病毒能力，因此月子期间常食泥鳅，有助于提高免疫力。

对多种疾病有辅助治疗作用

泥鳅中含有磷酸葡萄糖变位酶，有保肝的作用。同时泥鳅对皮肤瘙痒、糖尿病、痔疮、癣疥、水肿及各类心血管疾病均有一定疗效。

营养价值

泥鳅中含有优质蛋白，糖类，钙、磷、铁等矿物质，以及维生素A、B、C，且含量比一般鱼虾高。有助于促进产后恢复、增强免疫力，对妇女产后淋沥、气血不调有帮助，对皮肤瘙痒、糖尿病、痔疮、癣疥、水肿及各类心血管疾病均有一定疗效。

禁忌人群

无

注意事项

吃泥鳅要适量

泥鳅虽然营养丰富，但是过食容易导致消化不良，引起腹痛、腹胀等症状。

不宜生吃泥鳅

泥鳅容易携带寄生虫，因此不宜生吃。最好烹饪至熟透，这样才能彻底杀死虫卵。

饮食搭配禁忌

泥鳅是滋补的佳品，不宜与性热的狗肉、狗血同食，容易导致阴虚火盛；不宜与黄瓜、茼蒿同食，不利于消化和吸收；不宜与螃蟹同食，容易引起中毒。