◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
坐月子应谨慎食用当归。当归是最常用的中药之一,它既能补血、又能活血,既可通经、又能活络。当归多用于煲汤,能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。但是刚生产完的女性要注意谨慎食用,以避免不良反应,具体如下:
不利于恶露排净
当归具有活血、补气、补血的作用,食用后会延长出血时间,不利于产后恶露排净。
引起便秘
坐月子期间食用当归,容易使产妇上火,造成便秘。
营养价值
当归含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质,能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。产后适量服用可以起到补血调血作用,但要在医生指导下谨慎服用。
禁忌人群
消化不良、腹胀、腹泻人群
当归易让脾胃气机壅滞,引起腹胀和消化不良等作用,消化不良、容易腹胀者慎用。当归的主要化学成分为挥发油,其中藁本内酯为挥发油中的主要成分,所以当归具有润肠通便的作用,易腹泻人群应慎食当归。
易上火人群
当归性温,一般人吃了不会上火。但有上火症状的人群,如牙痛、咽喉肿痛应该慎用,以免病情加重。
注意事项
当归的选购
当归头部大而且头部没有分股为上品;当归身部分股比较少而且比较粗为好;当归的切面或断面颜色以黄白色为佳;当归整体颜色为黑褐色或土棕色为好;当归敲起来硬梆梆的就说明它里面的挥发油脂已经流失了,失去了药用价值。
当归的吃法
主要以辅疗形式添加到粥、汤中。一般生用,为加强活血则酒炒用。心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍 ,则补血之力更强。月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡、白芍、白术等同用。年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。