哺乳期可以吃牡蛎吗

哺乳期可适量吃牡蛎。牡蛎中含有维生素A、维生素B2、钙、锌、铁、铜、牛磺酸等多种营养元素，对哺乳期女性及婴儿的生长发育均有一定好处，具体如下：

促进婴儿视网膜发育

牛磺酸多在脑内存在，具有促进神经系统的生长发育，以及脑细胞的增殖、分化等作用，若婴幼儿牛磺酸不足，可能导致其生长发育缓慢、智力发育迟缓、视网膜发育不全。而牡蛎中含有非常丰富的牛磺酸成分，若哺乳期女性适当进食，可以摄入足够的牛磺酸，通过乳汁传递给婴儿，进而促进婴儿视网膜发育，帮助婴儿健康成长。

润泽皮肤

牡蛎性味咸寒，归肝、胆、肾经，且其中含有丰富的钙、铜、钾、维生素物质，其中钙元素可润滑皮肤、铜元素可改善肤色、钾元素可改善皮肤干燥及粉刺、维生素可调节油脂分泌。因此，哺乳期女性适当进食牡蛎，可以起到润泽皮肤的作用，使面部皮肤充满弹性与光泽。

营养价值

牡蛎含有丰富的核酸、蛋白质、锌、酪氨酸等营养物质，核酸对蛋白质的合成有重要的促进作用，因此适当进食牡蛎可以增加蛋白质合成，进而减少皮肤皱纹的产生，延缓皮肤老化。

禁忌人群

体质虚寒者

牡蛎的性寒，味咸，其中咸味具有软坚散结、泻下的作用，若体质虚寒的人进食过量牡蛎，可能导致虚寒症状加重，出现面色晄白、畏寒喜热、喜静少动等表现。

慢性腹泻患者

由于牡蛎性味咸寒，有泻下的作用，若慢性腹泻的患者进食牡蛎，可能会加重腹泻症状。

急慢性皮肤病患者

由于急慢性皮肤病患者的皮肤较为敏感，而牡蛎属于海鲜产品，若此类人群进食牡蛎，可能由于海鲜对黏膜的刺激作用，导致皮肤病加重。

注意事项

不宜生吃

由于生牡蛎中含有诺如病毒及霍乱弧菌，其中诺如病毒可能会造成肠胃炎的发生，而霍乱弧菌可以引起高烧、感染性休克等危及生命的情况发生。

不宜与啤酒同食

由于牡蛎及啤酒中的嘌呤含量均较高，如果两种食物同时进食，可能导致体内嘌呤水平急剧升高，进而造成痛风的发生。

不宜与芹菜同食

由于牡蛎中含有丰富的锌元素，如果与芹菜一起食用，会导致人体对锌元素的吸收率降低。