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孕妇可以适量吃黑鱼。黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇鱼,被《神农本草经》称为虫鱼上品,营养价值丰富。黑鱼刺少肉多,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、及十余种氨基酸,有助于孕妇补血、补充蛋白质及利尿消肿。黑鱼中钙、磷、铁等元素含量高,孕妇适量补充有助于胎儿骨骼发育,预防畸形儿。孕妇吃黑鱼的好处:
补血
黑鱼有滋阴、健脾胃、补血的作用,黑鱼中含有的铁元素,是合成血红蛋白、补血不可缺少的微量元素,孕妇适当食用黑鱼,有助于补血和预防缺铁性贫血。
增强抵抗力
黑鱼中含有丰富的蛋白质、维生素及多种人体必需的氨基酸,有助于补充营养,提高免疫力,增强抗病能力。
利尿消肿
黑鱼能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效。孕妇在孕中晚期由于子宫压迫静脉,导致静脉回流不畅,容易出现下肢水肿,常食黑鱼有助于利尿消肿。
营养价值
黑鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及十余种氨基酸,有助于孕妇补血、补充蛋白质及利尿消肿。
禁忌人群
过敏体质者
有些过敏体质的人食用黑鱼后会过敏,出现皮肤瘙痒、起疹,严重者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至出现过敏性休克,威胁生命,所以过敏体质的人群慎吃黑鱼。
有疮者
有疮者不可食,黑鱼有生肌的功效,有疮者过食黑鱼易留下白色的疤痕。
脾胃虚寒者
黑鱼性寒,脾胃虚寒者过食黑鱼容易导致身体不适,出现腹泻等症状。
注意事项
不能过食黑鱼
黑鱼含蛋白质高,过食容易导致蛋白质堆积,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。
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