孕妇可以吃海鲜吗

孕妇可以适量食用海鲜。有些海鲜孕妇可以吃，但是每周最好只吃1-2次，每次控制在100克以下。海鲜是指利用海洋动物作成的料理，包括鱼类、虾类、贝类等。海鲜类大多富含蛋白质、不饱和脂肪酸及钙、铁、锌、碘等微量元素，对保持孕妇营养平衡和促进胎儿生长发育都有帮助。孕妇可以吃墨鱼、带鱼、多宝鱼、黄花鱼、鳕鱼等鱼类，大多数虾类以及鲍鱼、海参、鱿鱼、牡蛎、蛤蜊等。但是海鲜容易引起过敏，过敏体质的孕妇要慎吃，并且孕妇要慎吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼，田螺等含寄生虫或细菌多的以及螃蟹等性寒易致流产的海鲜。孕妇吃海鲜的好处：

促进胎儿智力发育

海鱼的鱼肉中富含非饱和脂肪酸DHA，孕妇常食鱼肉可促进胎儿脑细胞发育，有健脑益智的作用。

防止缺钙

虾类钙、锌等微量元素含量很高，孕妇常食虾类不仅可以预防骨质疏松、预防腿抽筋，还可以促进胎儿骨骼及智力发育。

增强抵抗力

海鲜类富含优质蛋白和牛磺酸，可增强孕妇的免疫力及胎儿的体质。

营养价值

海鲜属于高脂肪、低蛋白的一类食物，富含不饱和脂肪酸及钙、铁、锌、碘等微量元素，对保持孕妇营养平衡和促进胎儿生长发育都有帮助。

禁忌人群

过敏体质者

海鲜类容易引起过敏，出现皮肤瘙痒、起疹，严重者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至出现过敏性休克，威胁生命，因此过敏体质的人要慎吃海鲜类食物。

哮喘者

虾等海鲜类可能会刺激咽喉、气管，引起气管痉挛，阻塞呼吸道。哮喘患者吃海鲜容易诱发哮喘症状发作，导致呼吸困难，因此哮喘患者要慎吃海鲜。

痛风、关节炎、高尿酸血症者

痛风多数是由于摄入含嘌呤过多的食物，导致尿酸堆积过多引起的关节病，虾、贝类带壳类的海鲜含有的嘌呤较高，痛风患者食用后会加重或诱发痛风性关节炎发作。

甲状腺功能亢进者

多数海鲜含碘量较高，碘是甲状腺激素的重要组成部分，食用含碘的食物，会促进甲状腺激素合成。甲状腺功能亢进者本身甲状腺激素就超标，食用含碘的食物后会加重原有症状。

子宫肌瘤者

有些海鲜如虾、蟹属于发性食物，子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物，会加重病情。

注意事项

吃海鲜要适量

海鲜含蛋白质高，过食容易消化不良；且有些海鲜中含有少量的重金属，过食会威胁健康。

不宜吃生海鲜

生海鲜或者半生的海鲜一般都携带有细菌或者寄生虫及虫卵，未烹饪熟透，容易引起食物中毒或招致寄生虫病。

要吃新鲜的海鲜

海鲜容易变质，不宜保存，最好现买现吃。因海鲜蛋白质丰富，变质后会加速细菌的繁殖，食用后对人体有害。

营养搭配禁忌

海鲜含蛋白和钙较高，不宜与富含维生素C和鞣酸的食物同食，否则不仅会降低营养价值，还会引起胃肠不适。

海鲜不宜与酒同食

带壳类的海鲜含嘌呤较高，与酒同食，会加速嘌呤分解为尿酸，造成尿酸在体内大量堆积，增加患痛风的风险。