坐月子可以吃刺老芽吗

坐月子期间可以适量食用刺老芽。刺老芽是一种小乔木，又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙楤木。分布于温带，生于林缘、灌丝、林中空地。刺老芽味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。坐月子期间适量食用有助于增进食欲，促进产后恢复。坐月子期间吃刺老芽的好处如下：

预防产后抑郁症

刺老芽对抑郁症有很好的治疗功效，这种食材中的皂甙和生物碱以及果酸等成分都能直接作用于人类的神经系统，能放松神经，也能调节情绪，对因疲劳引发的抑郁症有很好的缓解和治疗作用。因此坐月子期间适量食用可达到辅助治疗抑郁症，预防产后抑郁症。

利于产后身体恢复

刺老芽有着极丰富的营养成分，它含有多种矿物质和氨基酸，可以滋补产妇身体。另外它还含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物，产妇食用以后可快速吸收这些营养成分，补中益气，缓解产后身体虚弱，利于产后身体恢复。

改善便秘

产妇由于激素水平变化等因素，容易诱发便秘。刺老芽中富含不可溶性膳食纤维，可有助于改善便秘。

营养价值

刺老芽富含16种氨基酸和22种微量元素，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等，含量都比人参高，因此被誉为“天下第一山珍”，食用以后对增加身体素质有很大的好处，具有很高的食用价值。另外，刺老芽中的皂甙和生物碱以及果酸等成分，都能直接作用于人类的神经系统，能放松神经，也能调节情绪，对因疲劳引发的抑郁症有很好的缓解和治疗作用。

禁忌人群

胃肠功能较弱者

刺老芽中富含不可溶性膳食纤维，这些膳食纤维比较难消化。若是胃肠功能较差经常腹泻的人多食，会刺激胃肠道黏膜，加重胃部不适，进一步加重病情。

注意事项

采摘要合时宜

刺老芽从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳，入夏以后嫩叶变老就不能食用了。

不宜频繁采摘，以免累树

采摘刺老芽时，掰去顶芽后，顶芽下部的1-5个侧芽或顶芽的副芽萌发。因此可多次采摘，最好以2-3次为适宜，但不要过于频繁采摘，以免累树。