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坐月子可以适量吃小麦。小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物。小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。小麦能养心、益肾、除热、止渴,对于坐月子期间妇女的烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等,有一定的辅助疗效。小麦营养丰富,能量多,因此适合产后需要补充体力的产妇。坐月子的女性吃小麦的好处如下:
利于新生儿的发育
小麦中含有大量蛋白质、钙、硒等微量元素,产妇食用小麦之后,新生儿可以通过乳汁来吸收小麦含有的营养成分,有利于宝宝的生长发育。
促进产妇血液循环
小麦中含有大量铁元素,铁元素的存在可以促进血液的生成,促进产妇身体恢复,增加血液循环,缓解产后虚弱症状,坐月子期间的产妇适量食用小麦,可以缓解心情,预防产后抑郁,同时调理产妇的肤色。
预防产后便秘
小麦含有大量的膳食纤维,有促进肠胃消化的功效,可以预防产后便秘。另外,坐月子期间的产妇适量食用小麦,还能促进钙质吸收。
营养价值
小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分。此外,小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E,少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。
禁忌人群
糖尿病患者
糖尿病人不要过量食用精加工小麦,因为小麦中淀粉较高。糖尿病患者日常食物应尽量把杂粮和小麦搭配来吃,可根据自己的具体的情况来选择搭配比例。
对小麦蛋白过敏的人
明确是小麦引起过敏的,特别是严重过敏的,就需要避免吃小麦制品。
注意事项
合理搭配饮食
日常生活中可适当进食小麦,但应适量,偶尔参杂粗粮食用,以免由于过于精细的饮食导致胃肠蠕动不佳,故应合理搭配饮食。
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