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坐月子可以吃西葫芦吗

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坐月子可以吃西葫芦吗

孕妇可以适量吃西葫芦。西葫芦,又名北瓜,是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。其富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,有着较高的营养价值,四季皆可以选择食用。坐月子吃西葫芦的好处如下:

改善阴虚症状

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,具有清热利尿、除烦止渴的作用,坐月子期间的产妇由于生产时气血消耗较多,常为阴虚体质,此时适当进食西葫芦可以减轻阴虚症状。

防便秘

由于坐月子期间的女性体质多虚,且气血消耗较多,可能导致便秘症状出现,而西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动、清洁肠道,加快人体的新陈代谢,故产妇食用后可排毒养颜,对预防、治疗便秘有很好的作用。

美容

西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食用在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽,对坐月子期间皮肤暗黄的妈妈们来说是一道美容的佳品。

营养价值

西葫芦的营养成分很高,含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质,如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等,尤其是钙的含量较高。

禁忌人群

脾胃虚寒者

脾胃虚寒的人应少吃西葫芦。因为西葫芦性寒,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血等功效。所以,脾胃不好人士,如果大量摄入,会加重胃部负担,引起腹胀、腹泻等症状。

注意事项

不宜生吃

普通西葫芦是性寒的,生吃对脾胃虚寒的人不好,不宜消化,容易腹泻。另外,西葫芦生吃口味不好,生西葫芦切口爱渗出一种汁液,口感涩并且粘舌头。

烹调时不宜煮的太烂

由于西葫芦中的营养物质经高温长时间烹煮后会逐渐流失,进食后失去原有的食用价值,故不建议将西葫芦长时间烹煮。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-02-23

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