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孕妇可以适量吃泡芙。泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹奶油、巧克力乃至冰淇淋。女人从怀孕的那一刻开始就要特别注意做好各方面的护理,特别是孕妇的饮食护理绝对不可怠慢,泡芙食用时外热内冷,外酥内滑,口感极佳。泡芙主要的食材为水、面、鸡蛋、奶油等,含有丰富的营养,可满足孕妇的口腹之欲及营养所需,孕妇吃泡芙的好处如下:
使心情愉悦
孕妇比较容易出现失眠、多梦、喜怒无常的现象,甜一些的泡芙会让我们的心情比较愉悦,所以心情不好的人群及孕妇都可以吃一些。
补充营养
泡芙中需要大量鸡蛋作为材料,而鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。且鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以给宝宝提供充足的营养。
营养价值
泡芙外皮原料黄油、有机鸡蛋、高筋面粉,内馅是新鲜水果、酸奶、低脂奶油调配而成。黄油营养丰富,含维他命、矿物质、脂肪酸、胆固醇。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸,容易被人体吸收的不饱和脂肪酸及其他微量元素。
禁忌人群
糖尿病患者
糖尿病患者长期高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍,泡芙中含有大量糖分,易导致患者血糖升高,加重病情。
高血压患者
高血压患者常吃泡芙会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量,同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇的含量,增加高血压患者患冠心病的危险。
注意事项
不宜过量、长期食用
泡芙脂肪含量及糖分含量较高,可导致身体的脂肪及血液中的糖分含量升高,长期大量食用可诱发糖尿病、高血压等疾病。
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