坐月子可以吃鲍鱼干吗

坐月子期间可以适量吃鲍鱼干。由鲍鱼做成的鲍鱼干是一种补而不燥的海产，营养价值极为丰富。但是建议在产后第3周开始食用更好。鲍鱼干营养价值非常高，食用可以补充营养、润燥利肠、滋阴补养等，且几乎无副作用。鲍鱼干中含有大量蛋白质、多种维生素和矿物质，尤其适合产后体质虚弱的女性。坐月子期间吃鲍鱼干的好处如下：

消肿

坐月子期间女性由于子宫变大、影响血液循环，或者营养不良导致低蛋白血症等原因，可能引起水肿，另外受到黄体酮的影响，身体代谢水分的状况变差，身体出现水肿。鲍鱼干蛋白质丰富，有提高胶体渗透压、消水肿的功效，女性坐月子期间适量食用，可以促进身体排出多余水分。

有助于身体复原

鲍鱼干含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸，坐月子期间食用鲍鱼干有利于增强免疫力。鲍鱼干不仅能够为女性提供充足的营养物质，其丰富的胶原蛋白含量，还能起到美容养颜的作用，有助于产后妊娠纹的修复。

营养价值

鲍鱼干含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼干能养阴、平肝、固肾，调整肾上腺素分泌，具有双向性调节血压的作用；鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。

禁忌人群

痛风患者

因为鲍鱼干为中等嘌呤含量的食物，因此痛风患者不宜过量食用鲍鱼干，以免加重病情。

注意事项

内脏不宜食用

自制鲍鱼干应注意，鲍鱼内脏有毒，而且呈季节性，与海藻生长有关，有毒时期为每年2-5月份，此时期鲍鱼内脏不宜食用。鲍鱼内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼肝脏中，具有光化活性，如果食用含有此类化合物的鲍鱼，暴露于阳光中会促使人体内组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤炎症和毒性反应。