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哺乳期可以适量食用黄骨鱼。黄骨鱼也叫黄辣丁,主食底栖小动物、小虾、水生小昆虫和一些无脊椎动物等。黄骨鱼含有丰富的营养物质及许多矿物元素,能使母乳中的营养物质丰富起来,有利于婴儿的生长发育。哺乳期吃黄骨鱼的好处如下:
增进乳汁的分泌
黄骨鱼中含有丰富的蛋白,营养丰富。哺乳期女性食用后,在补气血的同时,能够通乳生乳。且母乳中的蛋白质能够补充婴儿生长发育所需,同时黄骨鱼中含有丰富的铜等微量元素,都会进入到母乳中,婴儿吮吸母乳后,骨骼组织、神经系统、脑、肝、心等脏器,还有各种毛发、皮肤等都能得到促进生长的作用。
补充营养
黄骨鱼中营养价值丰富,药用价值也很好,其中含有丰富的蛋白质及钠、钾、铜、镁等多种的微量元素,能够维持身体内的钠钾平衡,补益气血,促进产后身体恢复。
营养价值
黄骨鱼含有丰富的矿物质元素钠、镁、钾、铜等,而且有补气血、通乳、提高免疫力的作用,对哺乳期妇女十分有益。
禁忌人群
汗多、尿频人群
黄骨鱼是一种具有利水消肿作用的食物,虽然味道鲜美,营养价值也比较高,但是本身尿频者,食后可能会加重尿频的症状,建议少食。
有皮肤病者
黄骨鱼被认为是一种发物,吃后可能会加重皮肤病的症状,尤其是瘙痒性皮肤病患者应慎食。
妊娠呕吐剧烈者
部分孕妇在怀孕期间可能会出现妊娠呕吐,对一些味道或者是一些食物反应格外强烈,建议不要食用。
注意事项
要食新鲜的黄骨鱼,烹饪时建议少盐
新鲜的黄骨鱼营养丰富,而变质黄骨鱼不仅营养价值降低,还会引起腹泻、腹痛。烹饪时盐太多可能会导致各种心脑血管的疾病,建议少放盐。
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