孕妇可以吃鸭翅吗

孕妇可以适量吃鸭翅。鸭翅富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，秉着让孕妇吃的安心、放心的理念，建议有孕妇的家庭可以自己在家做。孕妇吃鸭翅的好处如下：

补充维生素

鸭翅所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗多种炎症。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。

保护心脏

鸭翅富含丰富的钾，钾跟心脏节律有关，而且钾能够对抗钠，可以预防妊娠高血压。鸭翅中含有的烟酸对细胞呼吸也起着重要作用。

营养价值

鸭翅中含B族维生素、维生素E和烟酸。一般人群皆可食用鸭翅，老人和儿童尤其适合。

禁忌人群

体寒者

鸭翅营养丰富，但并不说明这种食物对所有人来说就是安全的。体寒患者切勿多吃鸭肉，由于受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎患者应少食，感冒患者亦不宜食用，鸭肉味甘咸，滑利下趋，加之富含油脂，食之可使患者泄泻加重。

注意事项

食用方法

鸭翅难煮熟时，在飞水的时候时间长一点，亦不可过长，否则导致鸭肉过老难以消化，影响口感。