坐月子可以吃淡奶油吗

坐月子应少吃淡奶油。淡奶油是指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%-36%。其含有的反式脂肪酸会降低产妇体内有益的高密度脂蛋白胆固醇的含量，增加有害的低密度脂蛋白胆固醇。一旦提高了产妇血液中低密度脂蛋白胆固醇浓度，就可能诱发产后心脑血管疾病、产后糖尿病、乳腺癌等。坐月子吃淡奶油的影响如下：

不利于产后恢复

淡奶油的脂肪含量较大，热量相对其他食品也是非常高的，进入到产妇体内很难被及时消化，容易堆积在体内形成较厚的皮下脂肪。如果产妇在产后经常食用淡奶油则很容易发胖，不利于产后恢复，容易增加产后心脑血管等并发症的风险。

引起宝宝腹泻

淡奶油很难被产妇消化，待其成分慢慢被产妇分解后通过母乳传递给宝宝时，由于新生儿消化功能相对较弱，肠胃消化起来更是费劲，很容易引起消化不良，使宝宝腹胀、腹泻。

营养价值

淡奶油的脂肪含量相比牛奶多出了几十倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都较低，且淡奶油是高热量食品，其所含的脂肪、蛋白质、核黄素和镁、钙、铁、锌、铜、钾、钠等含量较高，但不宜过多食用。

禁忌人群

前列腺肥大者

过多地食用淡奶油及人造奶油，会导致男性前列腺肥大的发病率增加，并会加重已患病人群的病情。

心血管病患者

淡奶油里含有多种饱和脂肪酸，对血管有害，容易造成血管老化、堵塞、透氧性降低。

注意事项

冷藏保存

淡奶油均需冷藏保存，在运输过程中也要冷藏保存以免凝固。但是所有的淡奶油都不能冷冻保存，冷冻后的淡奶油性状改变，难以打发使用。

尽快食用

打开包装的淡奶油应在7日内食用完毕，如果无法短时间内食用完，应用酒精棉球擦拭盒口，然后用锡纸包好，用长尾夹夹紧，置于冰箱最里侧冷藏储存，并尽快食用完毕。也可将其倒入保鲜袋中，挤出空气扎紧后避光冷藏。